意大利细面是常见的意面主食,每100克含158卡路里,并提供叶酸(B9),适合做快速餐的基础。
意大利细面是一种由硬粒小麦粗粒粉制成的细长面食,味道清淡中性,煮熟后口感紧实有嚼劲。它常搭配番茄酱、肉酱、橄榄油、大蒜或蔬菜食用。
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 3.5mg | 1% | |
| 维生素B1 | 0.1mg | 7% | |
| 维生素B2 | 0.0mg | 3% | |
| 烟酸 | 1.3mg | 8% | |
| 泛酸 | 0.3mg | 6% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 3% | |
| 叶酸 | 18.0mcg | 5% | |
| 维生素E | 0.1mg | 1% |
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 7.0mg | 1% | |
| 铜 | 110.0mcg | 12% | |
| 铁 | 1.2mg | 7% | |
| 镁 | 18.0mg | 4% | |
| 磷 | 58.0mg | 8% | |
| 钾 | 44.0mg | 1% | |
| 硒 | 27.0mcg | 49% | |
| 钠 | 1.0mg | 0% | |
| 锌 | 0.5mg | 5% |












