海绵蛋糕
海绵蛋糕是一种轻盈的烘焙甜点，每100克含297卡路里，提供维生素A，常用于制作夹层蛋糕和水果甜品。
关于
海绵蛋糕是一种轻盈、蓬松的蛋糕，主要由鸡蛋、糖和面粉制成，组织细腻，味道微甜。它常直接食用，也常作为夹层蛋糕、英式水果甜品等甜点的基础，搭配水果、奶油或糖浆使用。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
297 kcal
15% DV
总脂肪
6.0g
9% DV
维生素D1.6g
维生素K2.2g
维生素B11.4g
总碳水化合物
54.7g
18% DV
叶酸1.0g
维生素B1231.0g
生物素22.7g
蛋白质
7.9g
16% DV
动物蛋白7.9g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 55.0mg | 10% | |
| 维生素A | 80.0mcg | 9% | |
| 维生素B1 | 0.1mg | 10% | |
| 维生素B12 | 0.3mcg | 13% | |
| 维生素B2 | 0.2mg | 14% | |
| 烟酸 | 1.1mg | 7% | |
| 泛酸 | 0.5mg | 10% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 3% | |
| 生物素 | 6.0mcg | 20% | |
| 叶酸 | 35.0mcg | 9% | |
| 维生素D | 0.8mcg | 4% | |
| 维生素E | 0.6mg | 4% | |
| 维生素K | 0.3mcg | 0% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 40.0mg | 4% | |
| 铜 | 70.0mcg | 8% | |
| 铁 | 1.6mg | 9% | |
| 镁 | 12.0mg | 3% | |
| 磷 | 95.0mg | 14% | |
| 钾 | 110.0mg | 2% | |
| 硒 | 18.0mcg | 33% | |
| 钠 | 210.0mg | 9% | |
| 锌 | 0.6mg | 5% |
包含 海绵蛋糕 的食谱（1）
