原味炒蛋
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营养成分表
每份 150 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
216 kcal
11% DV
总脂肪
14.7g
23% DV
单不饱和脂肪5.9g
多不饱和脂肪2.1g
饱和脂肪4.8g
反式脂肪0.1g
总碳水化合物
1.1g
0% DV
糖1.1g
蛋白质
18.9g
38% DV
动物蛋白18.9g
关于
原味炒蛋通常以鸡蛋为主，做法简单，口感柔软。每份含216卡路里，提供18.9克完整动物蛋白，脂肪14.7克，碳水仅1.1克，适合生酮和低碳饮食。
食材
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 441.0mg | 80% | |
| 维生素A | 240.0mcg | 27% | |
| 维生素B1 | 0.1mg | 5% | |
| 维生素B12 | 1.5mcg | 63% | |
| 维生素B2 | 0.8mg | 58% | |
| 烟酸 | 0.1mg | 1% | |
| 泛酸 | 2.1mg | 42% | |
| 维生素B6 | 0.2mg | 11% | |
| 生物素 | 30.0mcg | 100% | |
| 叶酸 | 70.0mcg | 18% | |
| 维生素D | 3.3mcg | 16% | |
| 维生素E | 1.6mg | 11% | |
| 维生素K | 0.5mcg | 0% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 84.0mg | 8% | |
| 铜 | 75.0mcg | 8% | |
| 铁 | 2.7mg | 15% | |
| 镁 | 18.0mg | 4% | |
| 磷 | 285.0mg | 41% | |
| 钾 | 207.0mg | 4% | |
| 硒 | 46.5mcg | 85% | |
| 钠 | 213.0mg | 9% | |
| 锌 | 1.9mg | 17% |
原味炒蛋
一道简单的蛋类菜肴，将打散的鸡蛋轻柔加热至刚刚凝固。根据营养信息和总重量判断，这似乎是未添加其他配料的基础蛋类做法。
全蛋：150 g
1. 将鸡蛋打入碗中。
2. 搅打至蛋黄和蛋白完全混合。
3. 在不粘锅中用小火至中小火加热，轻轻翻炒，直到鸡蛋刚刚凝固。
4. 一旦鸡蛋达到你喜欢的熟度，立即离火。
5 分钟
3 至 5 分钟
轻柔加热可避免鸡蛋口感发韧。
如有需要，可在烹调后用盐和胡椒调味，不过此处未列出这些配料。
Ingredients
Instructions
Prep time
5 分钟
Cook time
3 至 5 分钟
Helpful tips
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