Gesoute gebraaide aartappels
2 gebruikers hou van hierdie kos | 0 gebruikers het hierdie kos gestoor
Voedingsfeite
Per porsie van 150 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
365 kcal
18% DV
Totale vet
17.0g
26% DV
Mono-onversadigde vet7.0g
Poli-onversadigde vet6.0g
Versadigde vet2.5g
Totale koolhidrate
48.0g
16% DV
Vesel4.0g
Stysel43.0g
Suikers0.5g
Proteïen
4.0g
8% DV
Plantaardige proteïen4.0g
Oor
'n Porsie diepgebraaide aartappelskyfies, gewoonlik gesout en geëet as 'n bygereg of peuselhappie.
Bestanddele
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 25.0mg | 5% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 13% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niasien (B3) | 2.2mg | 14% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamien B6 | 0.5mg | 29% | |
| Biotien (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| Folaat (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamien C | 12.0mg | 13% | |
| Vitamien E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamien K | 16.0mcg | 13% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Chroom | 2.0mcg | 6% | |
| Koper | 0.1mcg | 0% | |
| Yster | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 35.0mg | 8% | |
| Mangaan | 0.3mg | 11% | |
| Molibdeen | 8.0mcg | 18% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 520.0mg | 11% | |
| Selenium | 0.8mcg | 1% | |
| Natrium | 320.0mg | 14% | |
| Sink | 0.6mg | 5% |
Gesoute Gebraaide Aartappels
’n Eenvoudige gereg van aartappels wat in groente-olie gebraai en met sout afgerond word. Dit lyk baie soos klassieke pangebraaide of vlakgebraaide aartappels.
Aartappels 130 g
Groente-olie 18 g
Sout 2 g
1. Skil die aartappels indien verkies, en sny dit dan in eweredige skywe, wiggies of klein stukke.
2. Verhit die groente-olie in ’n pan oor medium hitte.
3. Voeg die aartappels by en kook, draai dit af en toe om, totdat dit goudbruin en sag is.
4. Sprinkel met sout en meng om dit eweredig te bedek.
5. Bedien warm.
5 minute
15 tot 20 minute
Sny die aartappels eweredig sodat dit teen dieselfde tempo gaar word.
Moenie die pan oorvol maak nie, anders sal dit stoom in plaas van braai.
Pas die gaarmaaktyd aan na gelang van die grootte van die aartappelstukke.
Bestanddele
Instruksies
Voorbereidingstyd
5 minute
Gaarmaaktyd
15 tot 20 minute
Nuttige wenke
VeganVegetariesGlutenvrySuiwelvry