groenbone
Groenbone is 'n bros groente met 31 kalorieë per 100 g en vitamien K. Stoom, soteer of rooster dit vir 'n maklike bygereg.
Oor
Groenbone is bros, effens soet en het 'n grassige smaak. Dit is eetbare peule wat dikwels vars geëet, gestoom, gesoteer, gerooster of by oondgeregte en roerbraai gevoeg word. Hulle behou hul vorm goed wanneer dit gaar word en pas maklik by kruie, knoffel, botter en ander groente.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
31 kcal
2% DV
Totale vet
0.2g
0% DV
Vitamien D0.1g
Tiamien (B1)0.1g
Totale koolhidrate
7.0g
2% DV
Folaat (B9)2.7g
Vitamien B123.3g
Biotien (B7)0.9g
Proteïen
1.8g
4% DV
Plantproteïen1.8g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 15.4mg | 3% | |
| Vitamien A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasien (B3) | 0.7mg | 5% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.2mg | 5% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folaat (B9) | 33.0mcg | 8% | |
| Vitamien C | 12.2mg | 14% | |
| Vitamien E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamien K | 43.0mcg | 36% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 37.0mg | 4% | |
| Koper | 69.0mcg | 8% | |
| Yster | 1.0mg | 6% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 38.0mg | 5% | |
| Kalium | 211.0mg | 4% | |
| Selenium | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 6.0mg | 0% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |
Resepte met groenbone (7)
Cod with chickpea-tomato braise and steamed green beans
470 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, green beans, and mushrooms
510 kcal
Greek yogurt tuna potato lunch plate
470 kcal
Grilled cod with baked potato, green beans, and yogurt-herb sauce
430 kcal
Salade Niçoise met ekstra olyfolie
620 kcal
Beespasta met tamatiesous en groente
430 kcal
Italiaanse antipasto-slaai
640 kcal