Piekel is 'n komkommer in pekel of asyn met 12 kalorieë per 100 g. Dit staan uit vir natrium en gee 'n suur, bros byt aan toebroodjies en burgers.
Piekels is komkommers wat in asyn of pekel bewaar word, wat hulle 'n pikante, sout en soms suur smaak gee. Mense eet dit dikwels as 'n bykos, peuselhappie of as bolaag op toebroodjies.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 3.0mg | 1% | |
| Vitamien A | 5.0mcg | 1% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasien (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folaat (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamien C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamien E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamien K | 47.0mcg | 39% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 24.0mg | 2% | |
| Koper | 40.0mcg | 4% | |
| Yster | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 4.0mg | 1% | |
| Fosfor | 14.0mg | 2% | |
| Kalium | 23.0mg | 0% | |
| Selenium | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 1208.0mg | 53% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |


















