بيرة
البيرة مشروب كحولي مُخمَّر يحتوي على 43 سعرة حرارية لكل 100غ. يوفّر الكولين ويُستخدم في العجائن السائلة والطهي البطيء وخبز البيرة.
حول
البيرة مشروب كحولي مُخمَّر يُصنع من حبوب الحبوب، وأكثرها شيوعًا الشعير، ويُنكَّه بالجنجل. تتميز بمذاق شعيري، وأحيانًا مرّ، وتُستهلك عادةً كمشروب أو تُستخدم في الطهي لتحضير العجائن السائلة، والأطباق المطهية ببطء، والصلصات.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
43 kcal
2% DV
إجمالي الدهون
0.0g
0% DV
إجمالي الكربوهيدرات
3.6g
1% DV
البروتين
0.5g
1% DV
بروتين نباتي0.5g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 14.2mg | 3% | |
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 0% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.0mg | 3% | |
| النياسين (ب3) | 0.3mg | 2% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.2mg | 3% | |
| فيتامين ب6 | 0.0mg | 3% | |
| الفولات (ب9) | 5.0mcg | 1% | |
| فيتامين هـ | 0.0mg | 0% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 4.0mg | 0% | |
| النحاس | 5.0mcg | 1% | |
| الحديد | 0.0mg | 0% | |
| المغنيسيوم | 6.0mg | 1% | |
| الفوسفور | 14.0mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 27.0mg | 1% | |
| السيلينيوم | 0.3mcg | 1% | |
| الصوديوم | 4.0mg | 0% | |
| الزنك | 0.0mg | 0% |
وصفات تحتوي على بيرة (1)
