داشي
الداشي مرق ياباني خفيف يُستخدم في الشوربات والصلصات. يحتوي على 2 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويوفر الصوديوم.
حول
الداشي مرق أو حساء ياباني خفيف يُحضَّر تقليديًا من كومبو (عشب البحر) أو رقائق البونيتو أو كليهما. يتميز بنكهة أومامي لذيذة، ويُستخدم عادةً كأساس للشوربات والصلصات والأطباق المطهية على نار هادئة ومرق المعكرونة.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
2 kcal
0% DV
إجمالي الدهون
0.0g
0% DV
إجمالي الكربوهيدرات
0.2g
0% DV
البروتين
0.3g
1% DV
بروتين حيواني0.2g
بروتين نباتي0.1g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 1.0mg | 0% | |
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 1% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.0mg | 1% | |
| النياسين (ب3) | 0.1mg | 1% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.0mg | 0% | |
| الفولات (ب9) | 1.0mcg | 0% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 5.0mg | 1% | |
| الحديد | 0.1mg | 1% | |
| المغنيسيوم | 1.0mg | 0% | |
| الفوسفور | 5.0mg | 1% | |
| البوتاسيوم | 20.0mg | 0% | |
| السيلينيوم | 0.2mcg | 0% | |
| الصوديوم | 40.0mg | 2% |
وصفات تحتوي على داشي (3)
وجبة يابانية منزلية مع الأرز الأبيض والناتو وحساء الميسو وخضار مطهية
621 kcal
تاكوياكي مع صلصة التاكوياكي والمايونيز والسمسم والثوم المعمر
360 kcal
أوكونومياكي ياباني بالمايونيز وصلصة الأوكونومياكي ورقائق البونيتو والبصل الأخضر
520 kcal