دهن البط
دهن البط هو دهن دواجن مُذاب يُقدَّر للتحمير والقلي. يحتوي على 902 سعرة حرارية لكل 100غ ويوفر فيتامين هـ.
حول
دهن البط هو دهن مُذاب يُستخرج من البط، ويُقدَّر لنكهته الغنية المالحة وقوامه الحريري. يُستخدم عادةً في تحمير البطاطس والخضروات، وتحضير الكونفي، والتشويح، وإضافة عمق إلى الصلصات.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
902 kcal
45% DV
إجمالي الدهون
100.0g
100% DV
فيتامين د33.4g
فيتامين ك49.8g
الثيامين (ب1)11.0g
إجمالي الكربوهيدرات
0.0g
0% DV
البروتين
0.0g
0% DV
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| فيتامين هـ | 0.6mg | 4% |
وصفات تحتوي على دهن البط (1)
