فستق
الفستق مكسرات غنية ومقرمشة تحتوي على 562 سعرة حرارية لكل 100 غرام، وتتميز بالنحاس، وتشتهر كوجبة خفيفة وفي الحلويات.
حول
الفستق مكسرات صغيرة مائلة إلى الخضرة، بطعم غني يميل قليلًا إلى الحلاوة مع نكهة زبدية. يؤكل عادة كوجبة خفيفة، ويستخدم في الحلويات والمخبوزات والبيستو والأطباق المالحة، وغالبًا ما يضاف لمنح القرمشة واللون.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
562 kcal
28% DV
إجمالي الدهون
45.3g
70% DV
فيتامين د5.6g
فيتامين ك23.3g
الثيامين (ب1)13.7g
إجمالي الكربوهيدرات
27.2g
9% DV
الفولات (ب9)10.6g
فيتامين ب127.7g
البروتين
20.2g
40% DV
بروتين نباتي20.2g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 70.0mg | 13% | |
| الفولات (ب9) | 51.0mcg | 13% | |
| النياسين (ب3) | 1.3mg | 8% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.5mg | 10% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.2mg | 12% | |
| الثيامين (ب1) | 0.9mg | 73% | |
| فيتامين أ | 26.0mcg | 3% | |
| فيتامين ب6 | 1.7mg | 100% | |
| فيتامين ج | 5.6mg | 6% | |
| فيتامين هـ | 2.9mg | 19% | |
| فيتامين ك | 13.2mcg | 11% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 105.0mg | 11% | |
| النحاس | 1300.0mcg | 144% | |
| الحديد | 3.9mg | 22% | |
| المغنيسيوم | 121.0mg | 29% | |
| الفوسفور | 490.0mg | 70% | |
| البوتاسيوم | 1025.0mg | 22% | |
| السيلينيوم | 7.0mcg | 13% | |
| الصوديوم | 1.0mg | 0% | |
| الزنك | 2.2mg | 20% |
وصفات تحتوي على فستق (1)
