خبز شوكوبان
خبز شوكوبان هو خبز حليب ياباني طري. يحتوي على 266 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويوفر الفولات (B9)، لذا يناسب التوست والسندويشات.
حول
شوكوبان هو خبز حليب ياباني طري وهش، يتميز بنكهة خفيفة تميل قليلًا إلى الحلاوة وبقوام داخلي طري وهش. يُستخدم عادةً في السندويشات والتوست وأطباق مثل ساندو البيض أو شرائح التوست السميكة.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
266 kcal
13% DV
إجمالي الدهون
4.8g
7% DV
فيتامين د1.1g
فيتامين ك1.6g
الثيامين (ب1)1.4g
إجمالي الكربوهيدرات
49.4g
16% DV
الفولات (ب9)2.7g
فيتامين ب126.2g
البيوتين (ب7)40.5g
البروتين
8.8g
18% DV
بروتين نباتي8.8g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| البيوتين (ب7) | 2.5mcg | 8% | |
| الكولين | 18.0mg | 3% | |
| الفولات (ب9) | 120.0mcg | 30% | |
| النياسين (ب3) | 4.2mg | 26% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.5mg | 9% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.3mg | 25% | |
| الثيامين (ب1) | 0.6mg | 46% | |
| فيتامين أ | 35.0mcg | 4% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 5% | |
| فيتامين هـ | 0.6mg | 4% | |
| فيتامين ك | 0.3mcg | 0% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 110.0mg | 11% | |
| النحاس | 120.0mcg | 13% | |
| الحديد | 2.6mg | 14% | |
| المغنيسيوم | 25.0mg | 6% | |
| الفوسفور | 95.0mg | 14% | |
| البوتاسيوم | 110.0mg | 2% | |
| السيلينيوم | 28.0mcg | 51% | |
| الصوديوم | 430.0mg | 19% | |
| الزنك | 0.9mg | 8% |
وصفات تحتوي على خبز شوكوبان (1)
