حشوة الخضار والعدس تحتوي على 110 سعرة حرارية لكل 100 غرام وتوفر الفولات (ب9)، وتناسب الفطائر والمعجنات كحشوة مشبعة.
حشوة الخضار والعدس هي مزيج مالح من العدس المطبوخ والخضروات، وغالبًا ما تُتبل بالأعشاب والتوابل. تتميز بنكهة غنية وترابية، وتُستخدم عادةً في الفطائر والمعجنات واللفائف والخضروات المحشية والفطائر اليدوية المالحة.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 20.0mg | 4% | |
| الفولات (ب9) | 55.0mcg | 14% | |
| النياسين (ب3) | 1.2mg | 8% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.3mg | 7% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.1mg | 5% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 13% | |
| فيتامين أ | 180.0mcg | 20% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 8% | |
| فيتامين ج | 8.0mg | 9% | |
| فيتامين هـ | 0.8mg | 5% | |
| فيتامين ك | 12.0mcg | 10% |
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 28.0mg | 3% | |
| النحاس | 180.0mcg | 20% | |
| الحديد | 2.0mg | 11% | |
| المغنيسيوم | 28.0mg | 7% | |
| الفوسفور | 95.0mg | 14% | |
| البوتاسيوم | 260.0mg | 6% | |
| السيلينيوم | 3.0mcg | 5% | |
| الصوديوم | 220.0mg | 10% | |
| الزنك | 1.0mg | 9% |