فطيرة كوتيدج بالأرز والخضار
أعجب 1 مستخدمًا بهذا الطعام | حفظ 0 مستخدمًا هذا الطعام
الحقائق الغذائية
لكل حصة 450غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
620 kcal
31% DV
إجمالي الدهون
22.0g
34% DV
الدهون الأحادية غير المشبعة8.0g
الدهون المتعددة غير المشبعة5.0g
الدهون المشبعة6.0g
إجمالي الكربوهيدرات
78.0g
26% DV
الألياف10.0g
النشا58.0g
السكريات6.0g
البروتين
22.0g
44% DV
بروتين نباتي22.0g
حول
فطيرة كوتيدج على الطريقة النباتية تُقدم مع الأرز، وغالبًا تأتي بحشوة نباتية مع العدس وتعلوها طبقة من البطاطس المهروسة، إلى جانب الخضار والمرق.
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 55.0mg | 10% | |
| فيتامين أ | 220.0mcg | 24% | |
| الثيامين (ب1) | 0.3mg | 21% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.2mg | 14% | |
| النياسين (ب3) | 4.5mg | 28% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 1.2mg | 24% | |
| فيتامين ب6 | 0.3mg | 21% | |
| البيوتين (ب7) | 4.0mcg | 13% | |
| الفولات (ب9) | 85.0mcg | 21% | |
| فيتامين ج | 18.0mg | 20% | |
| فيتامين د | 0.2mcg | 1% | |
| فيتامين هـ | 2.5mg | 17% | |
| فيتامين ك | 18.0mcg | 15% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 70.0mg | 7% | |
| الكروم | 6.0mcg | 17% | |
| النحاس | 0.3mcg | 0% | |
| اليود | 18.0mcg | 12% | |
| الحديد | 4.2mg | 23% | |
| المغنيسيوم | 65.0mg | 15% | |
| المنغنيز | 1.1mg | 48% | |
| الموليبدينوم | 22.0mcg | 49% | |
| الفوسفور | 210.0mg | 30% | |
| البوتاسيوم | 620.0mg | 13% | |
| السيلينيوم | 18.0mcg | 33% | |
| الصوديوم | 780.0mg | 34% | |
| الزنك | 2.4mg | 22% |
فطيرة الراعي مع الأرز والخضروات
طبق مخبوز مشبع يتكوّن من حشوة خضروات وعدس تعلوها طبقة من البطاطس المهروسة، ويُقدَّم مع الأرز والخضروات في المرق. يشبه فطيرة الراعي، رغم أن إضافة الأرز والمرق تجعله وجبة تُقدَّم في طبق بدلاً من أن يكون فطيرة كلاسيكية مستقلة.
الوزن الإجمالي: 450 g
حشوة الخضروات والعدس: 180 g
طبقة البطاطس المهروسة: 120 g
أرز مطبوخ: 120 g
خضروات ومرق: 30 g
1. ضع حشوة الخضروات والعدس في طبق خبز صغير أو صينية تقديم.
2. افرد البطاطس المهروسة بالتساوي فوق السطح.
3. سخّن حتى يصبح الطبق ساخنًا بالكامل وتتحمّر الطبقة العلوية قليلًا إذا كان الخَبز في الفرن.
4. سخّن الأرز المطبوخ بشكل منفصل.
5. قدّم حصة فطيرة الراعي مع الأرز والخضروات في المرق إلى جانبها.
5 دقائق
15 دقيقة
للحصول على لمسة نهائية أفضل، حمّر البطاطس المهروسة تحت الشواية بعد التسخين.
احتفظ بالأرز والمرق منفصلين حتى وقت التقديم للحفاظ على القوام.
يُفضَّل تقديم هذا الطبق ساخنًا.
المكونات
الوزن الإجمالي: 450 g
التعليمات
وقت التحضير
5 دقائق
وقت الطهي
15 دقيقة
نصائح مفيدة
نباتي