نودلز القمح
نودلز القمح طعام أساسي شبيه بالمعكرونة، يوفر 138 سعرة حرارية لكل 100غ ويحتوي على الفولات. استخدمه في الشوربات والقلي السريع وأطباق النودلز.
حول
تُصنع نودلز القمح من دقيق القمح والماء، وأحيانًا يُضاف إليها البيض، وتمتاز بقوام خفيف ومطاطي قليلًا. تُستخدم على نطاق واسع في الشوربات وأطباق القلي السريع وأطباق النودلز في كثير من المطابخ المختلفة.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
138 kcal
7% DV
إجمالي الدهون
1.1g
2% DV
فيتامين د0.2g
فيتامين ك0.2g
الثيامين (ب1)0.5g
إجمالي الكربوهيدرات
25.0g
8% DV
الفولات (ب9)1.3g
فيتامين ب120.3g
البيوتين (ب7)23.4g
البروتين
4.5g
9% DV
بروتين نباتي4.5g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 6.0mg | 1% | |
| الفولات (ب9) | 12.0mcg | 3% | |
| النياسين (ب3) | 1.2mg | 8% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.2mg | 4% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.1mg | 4% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 8% | |
| فيتامين ب6 | 0.0mg | 2% | |
| فيتامين هـ | 0.2mg | 1% | |
| فيتامين ك | 0.3mcg | 0% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 10.0mg | 1% | |
| النحاس | 80.0mcg | 9% | |
| الحديد | 1.0mg | 6% | |
| المغنيسيوم | 18.0mg | 4% | |
| الفوسفور | 55.0mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 65.0mg | 1% | |
| السيلينيوم | 15.0mcg | 27% | |
| الصوديوم | 5.0mg | 0% | |
| الزنك | 0.5mg | 5% |
وصفات تحتوي على نودلز القمح (1)
