Италиански хляб
Италианският хляб е бял хрупкав хляб с 270 калории на 100 г. Осигурява фолат и е отличен за сандвичи, чеснов хляб и тост.
Относно
Италианският хляб е мек и въздушен бял хляб с нежен вкус и лека коричка. Често се използва за сандвичи, чеснов хляб и като гарнитура към супи или ястия с паста.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
270 kcal
14% DV
Общо мазнини
3.2g
5% DV
Витамин D0.7g
Витамин K1.0g
Тиамин (B1)1.0g
Общо въглехидрати
52.0g
17% DV
Фолат (B9)2.3g
Витамин B124.5g
Биотин (B7)45.2g
Протеин
8.8g
18% DV
Растителен протеин8.8g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 15.0mg | 3% | |
| Тиамин (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Ниацин (B3) | 4.2mg | 26% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 6% | |
| Фолат (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 0.3mcg | 0% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 120.0mg | 12% | |
| Мед | 120.0mcg | 13% | |
| Желязо | 3.6mg | 20% | |
| Магнезий | 25.0mg | 6% | |
| Фосфор | 95.0mg | 14% | |
| Калий | 110.0mg | 2% | |
| Селен | 28.0mcg | 51% | |
| Натрий | 490.0mg | 21% | |
| Цинк | 0.8mg | 7% |
Рецепти с Италиански хляб (1)
