Черупка за макарон е хрупкава бадемова целувчена черупка с 435 калории на 100 г. Осигурява фолат и служи за класически френски макарони.
Черупките за макарон са деликатни бадемови целувчени сладки, хрупкави отвън и леко дъвчащи отвътре. Обикновено са сладки и с лек ядков вкус. Често се слепват с пълнежи като маслен крем, ганаш или сладко, за да се получат френски макарони.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 22.0mg | 4% | |
| Фолат (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Ниацин (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 3% | |
| Витамин E | 7.4mg | 49% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 82.0mg | 8% | |
| Мед | 0.4mcg | 0% | |
| Желязо | 1.8mg | 10% | |
| Магнезий | 54.0mg | 13% | |
| Фосфор | 145.0mg | 21% | |
| Калий | 185.0mg | 4% | |
| Селен | 4.5mcg | 8% | |
| Натрий | 95.0mg | 4% | |
| Цинк | 1.1mg | 10% |