горчичен крем
Горчичният крем е богат, пикантен сос със 180 калории на 100 г и витамин А. Ползвайте го в сосове, дресинги и сандвич намазки.
Относно
Горчичният крем е гладък, пикантен сос, приготвен от синапено семе, смесено със сметана или кремообразна основа. Има остър, леко лют вкус и често се използва в сосове, дресинги, сандвичи и като допълнение към месни ястия.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
180 kcal
9% DV
Общо мазнини
15.0g
23% DV
Витамин D8.5g
Витамин K4.5g
Тиамин (B1)1.5g
Общо въглехидрати
8.0g
3% DV
Фолат (B9)2.5g
Витамин B124.0g
Биотин (B7)1.5g
Протеин
4.5g
9% DV
Животински протеин1.0g
Растителен протеин3.5g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Биотин (B7) | 0.5mcg | 2% | |
| Холин | 18.0mg | 3% | |
| Фолат (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Ниацин (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Витамин A | 120.0mcg | 13% | |
| Витамин B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 5% | |
| Витамин C | 1.0mg | 1% | |
| Витамин D | 0.2mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.8mg | 5% | |
| Витамин K | 2.0mcg | 2% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 45.0mg | 5% | |
| Мед | 90.0mcg | 10% | |
| Желязо | 1.2mg | 7% | |
| Магнезий | 18.0mg | 4% | |
| Фосфор | 70.0mg | 10% | |
| Калий | 120.0mg | 3% | |
| Селен | 3.0mcg | 5% | |
| Натрий | 850.0mg | 37% | |
| Цинк | 0.6mg | 5% |
Рецепти с горчичен крем (1)
