маринован лук
Маринован лук е лук, консервиран в оцет. Има 23 калории на 100 г и осигурява фолат, с остър вкус за сандвичи и салати.
Относно
Маринованият лук е лук, консервиран в оцет или саламура, което му придава остър, кисел и леко сладък вкус с хрупкава текстура. Често се използва като гарнитура или добавка към сандвичи, тако, салати, бургери и платa с колбаси и сирена.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
23 kcal
1% DV
Общо мазнини
0.1g
0% DV
Общо въглехидрати
5.4g
2% DV
Фолат (B9)1.0g
Витамин B123.0g
Биотин (B7)1.4g
Протеин
0.6g
1% DV
Растителен протеин0.6g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 6.0mg | 1% | |
| Фолат (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 7% | |
| Витамин C | 2.0mg | 2% | |
| Витамин E | 0.0mg | 0% | |
| Витамин K | 0.4mcg | 0% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 23.0mg | 2% | |
| Мед | 60.0mcg | 7% | |
| Желязо | 0.2mg | 1% | |
| Магнезий | 10.0mg | 2% | |
| Фосфор | 20.0mg | 3% | |
| Калий | 146.0mg | 3% | |
| Селен | 0.5mcg | 1% | |
| Натрий | 1200.0mg | 52% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |
Рецепти с маринован лук (1)
