малина
Малината е кисело-сладък, сочен плод с 52 калории на 100 г и витамин C. Яжте я прясна или я използвайте в десерти.
Относно
Малините са малки плодове с яркочервен до наситено розов цвят, сладко-кисел вкус и деликатна, сочна текстура. Обикновено се консумират пресни, добавят се в смутита, влагат се в печива и десерти или се използват за сладка, сосове и салати.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
52 kcal
3% DV
Общо мазнини
0.7g
1% DV
Витамин K0.1g
Тиамин (B1)0.4g
Общо въглехидрати
11.9g
4% DV
Фолат (B9)6.5g
Витамин B124.4g
Протеин
1.2g
2% DV
Растителен протеин1.2g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 12.3mg | 2% | |
| Фолат (B9) | 21.0mcg | 5% | |
| Ниацин (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Витамин A | 2.0mcg | 0% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 4% | |
| Витамин C | 26.2mg | 29% | |
| Витамин E | 0.9mg | 6% | |
| Витамин K | 7.8mcg | 7% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 25.0mg | 3% | |
| Мед | 90.0mcg | 10% | |
| Желязо | 0.7mg | 4% | |
| Магнезий | 22.0mg | 5% | |
| Фосфор | 29.0mg | 4% | |
| Калий | 151.0mg | 3% | |
| Селен | 0.2mcg | 0% | |
| Натрий | 1.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.4mg | 4% |
Рецепти с малина (1)
