солена тарталетна кора
Солената тарталетна кора е тестена основа за кишове и тарти. Има 466 калории на 100 г и осигурява витамин A.
Относно
Солената тарталетна кора е изпечена тестена основа, обикновено приготвена от брашно, мазнина и малко сол, с хрупкава, маслена текстура и мек вкус. Често служи за основа на кишове, зеленчукови тарти и други солени плънки.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
466 kcal
23% DV
Общо мазнини
27.7g
43% DV
Витамин D13.2g
Витамин K9.8g
Тиамин (B1)3.4g
Общо въглехидрати
49.6g
17% DV
Фолат (B9)1.9g
Витамин B120.8g
Биотин (B7)47.0g
Протеин
6.4g
13% DV
Животински протеин5.0g
Растителен протеин1.4g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Биотин (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Холин | 18.0mg | 3% | |
| Фолат (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| Ниацин (B3) | 2.1mg | 13% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.6mg | 11% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Тиамин (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Витамин A | 120.0mcg | 13% | |
| Витамин B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 3% | |
| Витамин D | 0.8mcg | 4% | |
| Витамин E | 1.8mg | 12% | |
| Витамин K | 8.0mcg | 7% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 28.0mg | 3% | |
| Мед | 90.0mcg | 10% | |
| Желязо | 1.9mg | 11% | |
| Магнезий | 18.0mg | 4% | |
| Фосфор | 92.0mg | 13% | |
| Калий | 95.0mg | 2% | |
| Селен | 18.0mcg | 33% | |
| Натрий | 390.0mg | 17% | |
| Цинк | 0.7mg | 6% |
Рецепти с солена тарталетна кора (1)
