хляб шокупан
Хляб шокупан е мек японски млечен хляб с 266 калории на 100 г и фолат (B9). Подходящ е за тостове и сандвичи.
Относно
Шокупан е мек и пухкав японски млечен хляб с нежен, леко сладък вкус и крехка, въздушна среда. Обикновено се използва за сандвичи, тостове и ястия като тамаго сандо или дебело нарязан тост.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
266 kcal
13% DV
Общо мазнини
4.8g
7% DV
Витамин D1.1g
Витамин K1.6g
Тиамин (B1)1.4g
Общо въглехидрати
49.4g
16% DV
Фолат (B9)2.7g
Витамин B126.2g
Биотин (B7)40.5g
Протеин
8.8g
18% DV
Растителен протеин8.8g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Биотин (B7) | 2.5mcg | 8% | |
| Холин | 18.0mg | 3% | |
| Фолат (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Ниацин (B3) | 4.2mg | 26% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Тиамин (B1) | 0.6mg | 46% | |
| Витамин A | 35.0mcg | 4% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 5% | |
| Витамин E | 0.6mg | 4% | |
| Витамин K | 0.3mcg | 0% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 110.0mg | 11% | |
| Мед | 120.0mcg | 13% | |
| Желязо | 2.6mg | 14% | |
| Магнезий | 25.0mg | 6% | |
| Фосфор | 95.0mg | 14% | |
| Калий | 110.0mg | 2% | |
| Селен | 28.0mcg | 51% | |
| Натрий | 430.0mg | 19% | |
| Цинк | 0.9mg | 8% |
Рецепти с хляб шокупан (1)
