тарталетна кора
Тарталетната кора е изпечена маслена основа за сладки или солени плънки. Има 466 калории на 100 г и осигурява витамин A.
Относно
Тарталетната кора е изпечена сладкарска основа, използвана като база за сладки или солени тартове. Обикновено е хрупкава, маслена и леко сладка и служи като съд за плънки като плодове, крем, шоколад или зеленчуци.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
466 kcal
23% DV
Общо мазнини
25.8g
40% DV
Витамин D12.4g
Витамин K8.1g
Тиамин (B1)3.4g
Общо въглехидрати
53.4g
18% DV
Фолат (B9)1.9g
Витамин B1216.2g
Биотин (B7)35.3g
Протеин
6.4g
13% DV
Растителен протеин6.4g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Биотин (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| Холин | 18.0mg | 3% | |
| Фолат (B9) | 55.0mcg | 14% | |
| Ниацин (B3) | 1.7mg | 11% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Тиамин (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Витамин A | 120.0mcg | 13% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 3% | |
| Витамин E | 1.8mg | 12% | |
| Витамин K | 8.0mcg | 7% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 18.0mg | 2% | |
| Мед | 110.0mcg | 12% | |
| Желязо | 2.2mg | 12% | |
| Магнезий | 22.0mg | 5% | |
| Фосфор | 78.0mg | 11% | |
| Калий | 95.0mg | 2% | |
| Селен | 18.0mcg | 33% | |
| Натрий | 320.0mg | 14% | |
| Цинк | 0.7mg | 6% |
Рецепти с тарталетна кора (1)
