বেকিং পাউডার

সম্পর্কে

বেকিং পাউডার হলো একটি রাসায়নিক লিভেনিং এজেন্ট, যা একটি অ্যাসিড, একটি ক্ষার এবং সাধারণত স্টার্চ দিয়ে তৈরি হয়। এর স্বাদ নিরপেক্ষ, এবং কেক, মাফিন ও বিস্কুটের মতো বেকড খাবারে এটি ব্যবহার করা হয় যাতে সেগুলো ফুলে ওঠে।

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 100g

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান

ভিটামিন ও খনিজ

খনিজ