কার্নাউবা মোম একটি উদ্ভিজ্জ মোম, যা ক্যান্ডি ও ফলের আবরণে ব্যবহৃত হয়। ১০০ গ্রামে ০ ক্যালোরি এবং ক্যালসিয়াম এর উল্লেখযোগ্য খনিজ।
কার্নাউবা মোম হলো কার্নাউবা পাম গাছের পাতার থেকে পাওয়া শক্ত, উদ্ভিজ্জ মোম। এর নিজস্ব কোনো স্বাদ নেই। এটি রান্নার উপাদান হিসেবে নয়, বরং খাবার, ক্যান্ডি ও সাপ্লিমেন্টে মূলত গ্লেজিং বা আবরণ তৈরির উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান



