চেডার চিজ সস
চেডার চিজ সসে প্রতি ১০০ গ্রামে ১৬০ ক্যালোরি থাকে এবং ক্যালসিয়াম মেলে। সবজি, পাস্তা ও বেকড পদে এটি সমৃদ্ধ টপিং হিসেবে জনপ্রিয়।
সম্পর্কে
চেডার চিজ সস হলো চেডার চিজ, দুধ বা ক্রিম দিয়ে তৈরি একটি ক্রিমি ও ঝালরসালো সস, যা ঘন করতে প্রায়ই মাখন বা স্টার্চ ব্যবহার করা হয়। এতে সমৃদ্ধ, টকটকে চিজের স্বাদ থাকে এবং এটি সাধারণত সবজি, পাস্তা, ন্যাচোস, বেকড আলু ও ক্যাসেরোলের ওপর ব্যবহার করা হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
160 kcal
8% DV
মোট ফ্যাট
11.5g
18% DV
ভিটামিন ডি6.8g
ভিটামিন কে3.2g
থিয়ামিন (বি১)0.4g
মোট কার্বোহাইড্রেট
9.0g
3% DV
ভিটামিন বি১২4.0g
বায়োটিন (বি৭)5.0g
প্রোটিন
6.5g
13% DV
প্রাণিজ প্রোটিন6.5g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 20.0mg | 4% | |
| ভিটামিন এ | 180.0mcg | 20% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.0mg | 3% | |
| ভিটামিন বি১২ | 0.6mcg | 25% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.2mg | 14% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 0.1mg | 1% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.4mg | 8% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.0mg | 2% | |
| বায়োটিন (বি৭) | 1.0mcg | 3% | |
| ফোলেট (বি৯) | 8.0mcg | 2% | |
| ভিটামিন ডি | 0.4mcg | 2% | |
| ভিটামিন ই | 0.4mg | 3% | |
| ভিটামিন কে | 2.0mcg | 2% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 220.0mg | 22% | |
| কপার | 20.0mcg | 2% | |
| আয়রন | 0.2mg | 1% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 18.0mg | 4% | |
| ফসফরাস | 170.0mg | 24% | |
| পটাসিয়াম | 110.0mg | 2% | |
| সেলেনিয়াম | 8.0mcg | 15% | |
| সোডিয়াম | 620.0mg | 27% | |
| জিঙ্ক | 0.9mg | 8% |
চেডার চিজ সস দিয়ে রেসিপি (3)
জালাপেনো, পেঁয়াজ, ক্রিমি সস ও ফ্রাইড চিকেন উইংসসহ লোডেড চিজ ফ্রাই
1260 kcal
ব্রেডেড চিকেন নাগেটস উইথ লোডেড ক্রিঙ্কল-কাট ফ্রাইস, চিজ সস, বেকন ও চিলি মেয়োনিজ
1440 kcal
বেকন, ক্যারামেলাইজড অনিয়ন ও লোডেড চিজ ফ্রাইসহ দ্য গ্র্যান্ড চিজবার্গার
1580 kcal