চকলেট স্পঞ্জ কেক
চকলেট স্পঞ্জ কেক হালকা কোকো কেক। ১০০ গ্রামে ২৯৭ ক্যালোরি ও ভিটামিন এ আছে, আর এটি লেয়ারড ডেজার্টে দারুণ মানায়।
সম্পর্কে
চকলেট স্পঞ্জ কেক হলো কোকো বা চকলেট ফ্লেভার দিয়ে তৈরি হালকা ও ফোলাফোলা কেক, যা নরম ক্রাম্ব ও মৃদু মিষ্টি, চকলেটি স্বাদের জন্য পরিচিত। এটি সাধারণভাবে সাদাভাবেও খাওয়া হয়, আবার ক্রিম বা ফ্রস্টিং দিয়ে স্তর করে পরিবেশন করা হয়। ট্রাইফল ও লেয়ার কেকের মতো ডেজার্টের বেস হিসেবেও এটি খুবই জনপ্রিয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
297 kcal
15% DV
মোট ফ্যাট
8.6g
13% DV
ভিটামিন ডি2.2g
ভিটামিন কে3.2g
থিয়ামিন (বি১)2.0g
মোট কার্বোহাইড্রেট
48.4g
16% DV
ফোলেট (বি৯)2.0g
ভিটামিন বি১২29.2g
বায়োটিন (বি৭)17.2g
প্রোটিন
6.1g
12% DV
প্রাণিজ প্রোটিন6.1g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 38.0mg | 7% | |
| ভিটামিন এ | 72.0mcg | 8% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.1mg | 10% | |
| ভিটামিন বি১২ | 0.3mcg | 13% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.2mg | 14% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 1.1mg | 7% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.5mg | 10% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.1mg | 3% | |
| বায়োটিন (বি৭) | 4.0mcg | 13% | |
| ফোলেট (বি৯) | 28.0mcg | 7% | |
| ভিটামিন সি | 0.2mg | 0% | |
| ভিটামিন ডি | 0.4mcg | 2% | |
| ভিটামিন ই | 0.7mg | 5% | |
| ভিটামিন কে | 2.0mcg | 2% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 70.0mg | 7% | |
| কপার | 90.0mcg | 10% | |
| আয়রন | 2.1mg | 12% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 28.0mg | 7% | |
| ফসফরাস | 120.0mg | 17% | |
| পটাসিয়াম | 150.0mg | 3% | |
| সেলেনিয়াম | 12.0mcg | 22% | |
| সোডিয়াম | 220.0mg | 10% | |
| জিঙ্ক | 0.8mg | 7% |
চকলেট স্পঞ্জ কেক দিয়ে রেসিপি (1)
