নারিকেল তেল একটি বিশুদ্ধ রান্নার চর্বি, প্রতি ১০০ গ্রামে ৮৯২ ক্যালোরি। এটি বেকিং, ভাজা ও সাঁতলানোতে সমৃদ্ধ স্বাদ যোগ করে।
নারিকেল তেল একটি উষ্ণমণ্ডলীয় উদ্ভিজ্জ তেল, বিশেষ করে অপরিশোধিত হলে এতে হালকা নারিকেলের ঘ্রাণ ও স্বাদ থাকে। এটি সাঁতলানো, বেকিং ও ভাজার কাজে সাধারণভাবে ব্যবহৃত হয়, আর ভেগান রেসিপিতে মাখনের বিকল্প হিসেবেও জনপ্রিয়।
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 0.3mg | 0% | |
| ভিটামিন ই | 0.1mg | 1% | |
| ভিটামিন কে | 0.6mcg | 1% |
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| আয়রন | 0.1mg | 0% |




