ঢেউখেলানো কাটা ফ্রাই
ঢেউখেলানো কাটা ফ্রাই হলো খাঁজকাটা আলুর ফ্রাই। প্রতি ১০০ গ্রামে ৩১২ ক্যালোরি ও পটাশিয়াম থাকে, বার্গারের সঙ্গে এটি জনপ্রিয় সাইড।
সম্পর্কে
ঢেউখেলানো কাটা ফ্রাই হলো খাঁজকাটা, ঢেউখেলানো আকৃতির আলুর ফ্রাই, যা রান্না হলে বাইরে মচমচে ও ভেতরে নরম থাকে। এতে আলুর হালকা নোনতা-স্বাদযুক্ত সেভরি স্বাদ থাকে এবং এটি সাধারণত ডিপ-ফ্রাই বা ওভেনে বেক করে সাইড ডিশ বা স্ন্যাকস হিসেবে খাওয়া হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
312 kcal
16% DV
মোট ফ্যাট
15.0g
23% DV
ভিটামিন ডি2.3g
ভিটামিন কে6.2g
থিয়ামিন (বি১)5.4g
মোট কার্বোহাইড্রেট
41.4g
14% DV
ফোলেট (বি৯)3.8g
ভিটামিন বি১২0.3g
বায়োটিন (বি৭)37.3g
প্রোটিন
3.4g
7% DV
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন3.4g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 17.5mg | 3% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.1mg | 8% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.0mg | 2% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 2.9mg | 18% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.5mg | 10% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.3mg | 18% | |
| ফোলেট (বি৯) | 16.0mcg | 4% | |
| ভিটামিন সি | 4.7mg | 5% | |
| ভিটামিন ই | 1.7mg | 11% | |
| ভিটামিন কে | 16.3mcg | 14% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 14.0mg | 1% | |
| কপার | 160.0mcg | 18% | |
| আয়রন | 0.8mg | 4% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 23.0mg | 5% | |
| ফসফরাস | 94.0mg | 13% | |
| পটাসিয়াম | 579.0mg | 12% | |
| সেলেনিয়াম | 0.4mcg | 1% | |
| সোডিয়াম | 210.0mg | 9% | |
| জিঙ্ক | 0.4mg | 4% |
ঢেউখেলানো কাটা ফ্রাই দিয়ে রেসিপি (1)
