হট ডগ সসেজ
হট ডগ সসেজ একটি প্রক্রিয়াজাত মাংস, বান ও গ্রিলে জনপ্রিয়। প্রতি ১০০ গ্রামে ২৯০ ক্যালোরি মেলে, আর সোডিয়াম এর উল্লেখযোগ্য পুষ্টি।
সম্পর্কে
হট ডগ সসেজ হলো সূক্ষ্মভাবে কিমা করা মাংস ও মসলা দিয়ে তৈরি, সম্পূর্ণ সেদ্ধ এক ধরনের প্রক্রিয়াজাত সসেজ। এর স্বাদ হালকা নোনতা ও ঝাল-ঝাল নয়, বরং সেভরি ধরনের। এটি সাধারণত গ্রিল করে, সেদ্ধ করে বা প্যানে গরম করে বান, ক্যাসেরোল ও দ্রুত তৈরি খাবারে পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
290 kcal
14% DV
মোট ফ্যাট
26.5g
41% DV
ভিটামিন ডি9.5g
ভিটামিন কে11.5g
থিয়ামিন (বি১)3.0g
মোট কার্বোহাইড্রেট
2.5g
1% DV
ভিটামিন বি১২1.2g
বায়োটিন (বি৭)1.3g
প্রোটিন
10.4g
21% DV
প্রাণিজ প্রোটিন10.4g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 35.0mg | 6% | |
| ভিটামিন এ | 7.0mcg | 1% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.3mg | 21% | |
| ভিটামিন বি১২ | 0.7mcg | 29% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.1mg | 9% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 2.8mg | 18% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.7mg | 14% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.1mg | 9% | |
| ফোলেট (বি৯) | 5.0mcg | 1% | |
| ভিটামিন ডি | 0.2mcg | 1% | |
| ভিটামিন ই | 0.3mg | 2% | |
| ভিটামিন কে | 0.5mcg | 0% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 11.0mg | 1% | |
| কপার | 60.0mcg | 7% | |
| আয়রন | 1.2mg | 7% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 14.0mg | 3% | |
| ফসফরাস | 120.0mg | 17% | |
| পটাসিয়াম | 170.0mg | 4% | |
| সেলেনিয়াম | 14.0mcg | 25% | |
| সোডিয়াম | 900.0mg | 39% | |
| জিঙ্ক | 1.7mg | 15% |
হট ডগ সসেজ দিয়ে রেসিপি (3)
ভাজা ডিম, হট ডগ সসেজ, কাসাভা ও স্ট্যু করা সবজি সসসহ ব্রেকফাস্ট প্লেট
430 kcal
ফ্রাইড হট ডগ সসেজসহ হলুদ বাসমতি ভাত
610 kcal
হট ডগ সসেজ দিয়ে ম্যাকারনি
560 kcal