হট ডগ সসেজ দিয়ে ম্যাকারনি
লগ করেছেন @ishowspeed | 1 জন ব্যবহারকারী এই খাবারটি পছন্দ করেছেন | 0 জন ব্যবহারকারী এই খাবারটি সংরক্ষণ করেছেন
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 320g পরিবেশন
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
560 kcal
28% DV
মোট ফ্যাট
30.0g
46% DV
মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট14.0g
পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট5.0g
সম্পৃক্ত চর্বি9.0g
ট্রান্স ফ্যাট0.4g
মোট কার্বোহাইড্রেট
53.0g
18% DV
আঁশ3.0g
স্টার্চ47.0g
শর্করা3.0g
প্রোটিন
18.0g
36% DV
প্রাণিজ প্রোটিন10.0g
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন8.0g
সম্পর্কে
এটি মাঝারি পরিমাণ এলবো ম্যাকারনি, কাটা হট ডগ সসেজ এবং হালকা তেল-মসলা মিশিয়ে তৈরি একটি পদ। এতে পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট, সোডিয়াম ও ফ্যাট তুলনামূলক বেশি, আর প্রোটিন থাকে মাঝারি পরিমাণে।
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 32.0mg | 6% | |
| ভিটামিন এ | 18.0mcg | 2% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.3mg | 27% | |
| ভিটামিন বি১২ | 1.1mcg | 46% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.2mg | 18% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 3.9mg | 24% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.9mg | 18% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.2mg | 14% | |
| বায়োটিন (বি৭) | 5.0mcg | 17% | |
| ফোলেট (বি৯) | 95.0mcg | 24% | |
| ভিটামিন সি | 2.1mg | 2% | |
| ভিটামিন ডি | 0.8mcg | 4% | |
| ভিটামিন ই | 1.6mg | 11% | |
| ভিটামিন কে | 9.0mcg | 8% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 42.0mg | 4% | |
| কপার | 140.0mcg | 16% | |
| আয়রন | 2.8mg | 16% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 28.0mg | 7% | |
| ফসফরাস | 185.0mg | 26% | |
| পটাসিয়াম | 290.0mg | 6% | |
| সেলেনিয়াম | 26.0mcg | 47% | |
| সোডিয়াম | 1180.0mg | 51% | |
| জিঙ্ক | 1.9mg | 17% |
হট ডগ সসেজ দিয়ে ম্যাকারনি
স্লাইস করা হট ডগ সসেজ দিয়ে তৈরি একটি সহজ চুলার ওপর রান্না করা পাস্তা পদ, যা লবণ, গোলমরিচ এবং পাপরিকা দিয়ে হালকাভাবে সিজন করা হয়। এটি একটি দ্রুত, পেটভরা খাবার, যা সাধারণ সসেজ পাস্তার মতো।
ম্যাকারনি পাস্তা, 160 g
হট ডগ সসেজ, 100 g
ভেজিটেবল অয়েল, 10 g
লবণ, 3 g
গোলমরিচ, 1 g
পাপরিকা, 2 g
মোট: 276 g
1. একটি পাত্রে লবণযুক্ত পানি ফুটিয়ে নিন এবং ম্যাকারনি নরম হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করুন।
2. পাস্তা ভালোভাবে ঝরিয়ে নিন।
3. হট ডগ সসেজ কামড়-আকারের টুকরো করে কেটে নিন।
4. মাঝারি আঁচে একটি প্যানে ভেজিটেবল অয়েল গরম করুন।
5. সসেজ যোগ করে হালকা বাদামি হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
6. সেদ্ধ ম্যাকারনি, লবণ, গোলমরিচ এবং পাপরিকা যোগ করুন।
7. সবকিছু একসঙ্গে নেড়ে মিশিয়ে নিন, যতক্ষণ না সমানভাবে মাখানো হয় এবং পুরোটা গরম হয়।
8. গরম গরম পরিবেশন করুন।
প্রস্তুতির সময়: 5 মিনিট
রান্নার সময়: 15 মিনিট
ম্যাকারনি বেশি সেদ্ধ করবেন না; এটি যথেষ্ট শক্ত থাকা উচিত যাতে সসেজ ভালোভাবে ধরে রাখতে পারে।
লবণ সাবধানে সমন্বয় করুন, কারণ হট ডগ সসেজে সাধারণত আগেই সিজনিং থাকে।
পাপরিকা রং এবং হালকা স্বাদ যোগ করে, তাই হালকা স্বাদ চাইলে এটি অল্প ব্যবহার করুন।
উপকরণ
মোট: 276 g
নির্দেশনা
প্রস্তুতির সময় এবং রান্নার সময়
সহায়ক পরামর্শ
সুষম