লবণ
লবণ একটি খনিজ মসলা, প্রতি ১০০ গ্রামে ০ ক্যালোরি। সোডিয়াম স্বাদ বাড়ায় এবং খাবার সংরক্ষণে লবণকে গুরুত্বপূর্ণ করে।
সম্পর্কে
লবণ একটি স্ফটিকাকার খনিজ মসলা, যার স্বাদ তীক্ষ্ণ ও নোনতা। এটি স্বাদ বাড়াতে, খাবার সংরক্ষণে এবং মাংস, সবজি থেকে বেকড খাবার পর্যন্ত নানা পদে মসলা হিসেবে ব্যবহৃত হয়। সাধারণ টেবিল লবণ হলো অত্যন্ত পরিশোধিত সোডিয়াম ক্লোরাইড, তবে রান্নায় ব্যবহৃত বিভিন্ন ধরনের লবণে গঠন ও অল্পমাত্রার খনিজ উপাদানে ভিন্নতা থাকতে পারে।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
0 kcal
0% DV
মোট ফ্যাট
0.0g
0% DV
মোট কার্বোহাইড্রেট
0.0g
0% DV
প্রোটিন
0.0g
0% DV
ভিটামিন ও খনিজ
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 24.0mg | 2% | |
| আয়রন | 0.3mg | 2% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 1.0mg | 0% | |
| পটাসিয়াম | 8.0mg | 0% | |
| সেলেনিয়াম | 0.1mcg | 0% | |
| সোডিয়াম | 38758.0mg | 1685% | |
| জিঙ্ক | 0.1mg | 1% |
লবণ দিয়ে রেসিপি (100)
Perfect Basmati Rice
305 kcal
Oatmeal Porridge with Black Coffee
215 kcal
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
700 kcal
Pan-Seared Chicken Thigh with Japanese White Rice
500 kcal
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
1910 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
স্টিমড টোফু মসলা দিয়ে ও ডিম-ভাজা বাঁধাকপি
187 kcal
হলুদ ভাতের ওপর কুচানো চিকেন
470 kcal
সাদা টোস্টে স্ক্র্যাম্বলড এগ ও তরমুজ
432 kcal
ক্রিমি পেঁয়াজ সসে মিটবল ও বেল পেপার
610 kcal
টমেটো সস ও হার্ব সিজনিংসহ চিজ পিজ্জার স্লাইস
360 kcal
মনস্টার এনার্জি আল্ট্রা পিচি কিন
10 kcal
ছোট সাদা চকলেট চিপ কুকি
138 kcal
প্যাকেটজাত পোস্তদানা রোল
640 kcal
অ্যাভোকাডো টোস্ট
220 kcal
তেল ও ফ্লেকি লবণসহ রোস্টেড মিষ্টি আলুর স্লাইস
205 kcal
বাটার ক্রোসাঁ
265 kcal
ভাজা ডিম, হট ডগ সসেজ, কাসাভা ও স্ট্যু করা সবজি সসসহ ব্রেকফাস্ট প্লেট
430 kcal
আলু, গাজর, পেঁয়াজ, সবুজ অলিভ, ছোলা ও সাদা ভাতসহ চিকেন স্ট্যু
575 kcal
সেদ্ধ কাসাভার সঙ্গে হেরিং ফিলে
504 kcal
অ্যাভোকাডো স্ক্র্যাম্বলড এগ টোস্ট
340 kcal
ম্যাশড পটেটো, চিজ সসে ব্রকলি ও ডিনার রোলসহ বিফ প্যাটি
560 kcal
স্ক্র্যাম্বলড এগ
155 kcal
ফ্রিটোস দ্য অরিজিনাল কর্ন চিপস
320 kcal
রোস্টেড চিকেন, ম্যাশড মিষ্টি আলু ও স্টিমড ব্রোকলি
760 kcal
ভাজা ডিম, সাদা পাউরুটি, কেসো ফ্রেসকো ও গুয়াকামোলি
676 kcal
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ও কেচাপসহ ডাবল চিজবার্গার
1275 kcal
চিজ মাশরুম টমেটো টোস্ট
402 kcal
বেকন ও ডিমের কুসুমসহ ক্রিমি কার্বোনারা-স্টাইল পাস্তা
865 kcal
ম্যাশড পটেটো ও টমেটো-শসার সালাদসহ বিফ স্ট্যু
860 kcal
টমেটো ও শসার সালাদসহ ম্যাশড পটেটো
845 kcal
গ্রিলড পর্ক স্কিউয়ার্স উইথ থিক-কাট ফ্রাইস অ্যান্ড ফ্ল্যাটব্রেড
1024 kcal
সাওয়ার ক্রিম ও ডিলসহ স্টাফড ক্রেপস
914 kcal
ওমলেট, চিজ, হ্যাম, লেটুস, শসা, গাজর, আচার করা মুলা, লাল বেল পেপার ও হ্যাশ ব্রাউনসহ হোল হুইট ক্লাব স্যান্ডউইচ
610 kcal
বেন অ্যান্ড জেরির স্ট্রবেরি চিজকেক আইস ক্রিম
1120 kcal
বেকড ফিশ ফিলে সেদ্ধ আলু, শসা-টমেটো সালাদ, সাওয়ার ক্রিম ও লেবু সহ
500 kcal
ফুলকপি ও বেগুনসহ গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট
455 kcal
টোস্ট করা ইংলিশ মাফিন ও পিনাট বাটারসহ ফ্রাইড এগ
401 kcal
ক্রিমি স্যামন মাশরুম স্কিলেট
930 kcal
বাঁধাকপি, গাজর, টমেটো ও পেঁয়াজ দিয়ে স্টিউড চিকেন
430 kcal
সফট স্ক্র্যাম্বলড এগ
175 kcal
তিল বান চিজবার্গার ও সুইট পটেটো ফ্রাই
650 kcal
কলা ও Willards Cheas Naks চিজ-ফ্লেভার্ড মেইজ স্ন্যাক
311 kcal
সেদ্ধ আলু, দই-হার্ব সস, স্ক্যালিয়ন, চেরি টমেটো, শসা ও লেবুসহ সালমন
505 kcal
পিঙ্ক ফ্রস্টেড রিং ডোনাট উইথ হোয়াইট স্প্রিঙ্কল
650 kcal
সবুজ মটরসহ বাটার টালিয়াতেল্লে
470 kcal
হার্ব চিকেন, বেবি আলু, ফুলকপি ও কিডনি বিনসহ সাদা ভাত
650 kcal
ব্রেডেড মাছ, সসেজ ও কেচাপসহ হলুদ বাসমতি ভাত
915 kcal
ফ্রাইড হট ডগ সসেজসহ হলুদ বাসমতি ভাত
610 kcal
চিজ পিজ্জার স্লাইস
445 kcal
চাপাটি, বিটরুট কারি, আলুর সবজি, আম ও কাঁচা মরিচের আচারসহ ভারতীয় খাবার
1015 kcal
ওয়েন্ডিজ সিজনড পটেটো ওয়েজেস উইথ কেচাপ
250 kcal
ফুলকপি ও বেগুনসহ গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট
191 kcal
চিজ পিজ্জার স্লাইস ও সিজার সালাদ
1015 kcal
রোস্টেড সবজির সঙ্গে গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট
455 kcal
এলবো পাস্তা, কেচাপ ও শসাসহ ফ্রাইড চিকেন
610 kcal
রান্না করা চিকেন ব্রেস্টের টুকরা
297 kcal
মেনেমেন-স্টাইল টমেটো ও কাঁচা মরিচের স্ক্র্যাম্বলড এগ
328 kcal
আলুর সবজি কারির সঙ্গে সাদা ভাত
690 kcal
ক্রিমি চিকেন নুডল স্যুপ
285 kcal
কিউব করে কাটা গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট
360 kcal
প্যান-সিয়ার্ড বিফ স্টেক
610 kcal
রান্না করা স্যামনের টুকরা
475 kcal
রোস্টেড আলু, চেরি টমেটো ও লেবু দিয়ে সাদা মাছ
230 kcal
চকলেট ব্রাউনি
435 kcal
চকলেট ব্রাউনি
430 kcal
কিমা গরুর মাংস, কুচানো চিজ, আলুর চিপস ও বক চয়
612 kcal
আলুর তরকারি দিয়ে সাদা ভাত
295 kcal
স্ক্র্যাম্বলড এগ ও শসার স্লাইসসহ আলুর লাটকে
335 kcal
কলা ও রিজড আলুর চিপস
401 kcal
চিকেন, পালং শাক, চেরি টমেটো ও লাল বেল পেপারসহ পাস্তা সালাদ
365 kcal
লাল পেঁয়াজ ও কাঁচা মরিচের ডাল সালাদ
175 kcal
ক্রিমি পাস্তার সঙ্গে গ্রিলড হার্ব চিকেন
640 kcal
জাআতার ফ্ল্যাটব্রেড অলিভ অয়েলসহ
335 kcal
ফ্রাইড চিকেন, বিফ, চিজ সস, কেচাপ ও স্ক্যালিয়নসহ লোডেড ফ্রাইস
1210 kcal
লিটল ডেবি হানি বানস (৬ বানসের বক্স)
1320 kcal
পিন্টো বিনসের সঙ্গে ভাজা ডিম
347 kcal
ম্যাকডোনাল্ডস ফিলে-ও-ফিশ উইথ মিডিয়াম ফ্রেঞ্চ ফ্রাইস
710 kcal
ফাস্ট ফুড চিজবার্গার ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ও পানি সহ
690 kcal
চকলেট চিপ মাফিন
295 kcal
ডাবল চকলেট মাফিন
445 kcal
কর্ন ও বেবি পটেটোর সঙ্গে সিয়ার্ড বিফ স্টেক
735 kcal
বাঁধাকপির স্ল ও অরেঞ্জ সোডাসহ হট ডগ সসেজ র্যাপ
760 kcal
পটেটো ওয়েজেস, সেদ্ধ ডিম, ব্রকোলি, কুচি গাজর ও কর্ন সালাদসহ রোস্টেড চিকেন
690 kcal
চকলেট ড্রিজল ও আখরোটসহ চকলেট ব্রাউনি
620 kcal
ব্রেডেড ফিশ ফিলে, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ও ব্রেডেড পটেটো বাইটস
1035 kcal
সাদা বাসমতি ভাতের সঙ্গে ফ্রাইড চিকেন ড্রামস্টিক
1035 kcal
ওভেন ফ্রাই, সতে মাশরুম ও মিক্সড লিফ সালাদসহ গ্রিলড স্যামন
792 kcal
ফুলকপি ও বেকন পিজা
1320 kcal
কেচাপ ও মেয়োনিজ ডিপসহ বেকড আলুর ওয়েজ ও সসেজ ট্রে
2140 kcal
সসেজ ও ক্রিমি ডিপিং সসসহ বেকড পটেটো ওয়েজেস
2120 kcal
ব্লুবেরি ক্রাম্ব কুকি
223 kcal
রোস্টেড আলু ও ক্রিমি ব্রকলির সঙ্গে বিফ স্টেক
690 kcal
টমেটো ক্রিম সস ও ব্ল্যাকেন্ড চিকেনসহ পেনে পাস্তা
890 kcal
চিজ ক্রসাঁ রোল
315 kcal
বারবিকিউ সস, রোস্টেড পটেটো ওয়েজ ও মিক্সড লিফ সালাদের সঙ্গে চিজ পাফ পেস্ট্রি স্লাইস
1185 kcal
ম্যাশড পটেটো, সাদা সসে গাজর ও ব্রাউন সসসহ ভাজা সসেজ
440 kcal