হোম / world / উদ্ভিজ্জ তেল

উদ্ভিজ্জ তেল

উদ্ভিজ্জ তেলে প্রতি ১০০ গ্রামে ৮৮৪ ক্যালোরি থাকে এবং এটি ভিটামিন ই-সমৃদ্ধ, তাই ভাজা ও বেকিংয়ে এটি বহুল ব্যবহৃত রান্নার তেল।

উদ্ভিজ্জ তেল

সম্পর্কে

উদ্ভিজ্জ তেল হলো সয়াবিন, ক্যানোলা, ভুট্টা, সূর্যমুখী বা স্যাফফ্লাওয়ারের মতো উদ্ভিদ উৎস থেকে তৈরি হালকা স্বাদের রান্নার তেল। এর মৃদু স্বাদ ও উচ্চ স্মোক পয়েন্টের কারণে এটি ভাজা, সাঁতলানো, বেকিং এবং ড্রেসিং তৈরিতে সাধারণভাবে ব্যবহৃত হয়।

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 100g

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান

ক্যালোরি 884 kcal
44% DV
মোট ফ্যাট 100.0g
100% DV
ভিটামিন ডি13.8g
ভিটামিন কে24.7g
থিয়ামিন (বি১)57.9g
মোট কার্বোহাইড্রেট 0.0g
0% DV
প্রোটিন 0.0g
0% DV

ভিটামিন ও খনিজ

ভিটামিন

পুষ্টি উপাদানপরিমাণDV%অর্ধ-আয়ু
কোলিন0.2mg0%
ভিটামিন ই17.5mg117%
ভিটামিন কে24.7mcg21%

উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে রেসিপি (71)

তাকোইয়াকি
তাকোইয়াকি
360 kcal
জাপানি ওকোনোমিয়াকি
জাপানি ওকোনোমিয়াকি
520 kcal
ব্রাজিলিয়ান চুরাস্কো স্কিউয়ার্স
ব্রাজিলিয়ান চুরাস্কো স্কিউয়ার্স
1785 kcal
বিয়ার-ব্যাটার্ড ফিশ অ্যান্ড চিপস টারটার সস, লেবু ও ডিলসহ
বিয়ার-ব্যাটার্ড ফিশ অ্যান্ড চিপস টারটার সস, লেবু ও ডিলসহ
1175 kcal
সুইডিশ-স্টাইল মিটবল প্লেট
সুইডিশ-স্টাইল মিটবল প্লেট
760 kcal
মিশ্র সবজি ও লাইমসহ চিংড়ি স্টার-ফ্রাইড গ্লাস নুডল
মিশ্র সবজি ও লাইমসহ চিংড়ি স্টার-ফ্রাইড গ্লাস নুডল
560 kcal
ম্যাকডোনাল্ডস ক্রিসপি চিকেন বার্গার উইথ ফ্রেঞ্চ ফ্রাইস
ম্যাকডোনাল্ডস ক্রিসপি চিকেন বার্গার উইথ ফ্রেঞ্চ ফ্রাইস
613 kcal
ফ্রাই, ম্যাশড পটেটো, লিঙ্গনবেরি সস ও লেটুসসহ সুইডিশ মিটবল
ফ্রাই, ম্যাশড পটেটো, লিঙ্গনবেরি সস ও লেটুসসহ সুইডিশ মিটবল
760 kcal
ডাবল চিজবার্গার, ফ্রাইস ও সফট ড্রিংকসহ ম্যাকডোনাল্ডস মিল
ডাবল চিজবার্গার, ফ্রাইস ও সফট ড্রিংকসহ ম্যাকডোনাল্ডস মিল
1360 kcal
সার্ভিং বাটিতে পটেটো চিপস
সার্ভিং বাটিতে পটেটো চিপস
225 kcal
ম্যাকডোনাল্ডস ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, ছোট সার্ভিং
ম্যাকডোনাল্ডস ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, ছোট সার্ভিং
230 kcal
ম্যাকডোনাল্ডস ফ্রেঞ্চ ফ্রাইস (ছোট পরিমাণ)
ম্যাকডোনাল্ডস ফ্রেঞ্চ ফ্রাইস (ছোট পরিমাণ)
245 kcal
সালসা রোজা সহ পুলড চিকেন বুরিটো
সালসা রোজা সহ পুলড চিকেন বুরিটো
470 kcal
চিংড়ি, ডিম, বিন স্প্রাউট ও গুঁড়ো চিনাবাদামসহ প্যাড থাই
চিংড়ি, ডিম, বিন স্প্রাউট ও গুঁড়ো চিনাবাদামসহ প্যাড থাই
560 kcal
চিকেন বুরিটো বোল
চিকেন বুরিটো বোল
835 kcal
ম্যাশড পটেটো, ক্রিম গ্রেভি ও লিঙ্গনবেরি জ্যামসহ সুইডিশ মিটবল
ম্যাশড পটেটো, ক্রিম গ্রেভি ও লিঙ্গনবেরি জ্যামসহ সুইডিশ মিটবল
760 kcal
নারকেল, সাদা ভাত ও ধনেপাতাসহ গোল্ডেন চিকেন কারি
নারকেল, সাদা ভাত ও ধনেপাতাসহ গোল্ডেন চিকেন কারি
520 kcal
চিংড়ি, চিকেন, বাঁধাকপি ও স্ক্যালিয়নসহ গ্রিন কারি গ্লেজে গ্লাস নুডলস
চিংড়ি, চিকেন, বাঁধাকপি ও স্ক্যালিয়নসহ গ্রিন কারি গ্লেজে গ্লাস নুডলস
235 kcal
ক্রিস্পি প্যান-ফ্রাইড হ্যামসহ বাসমতি ভাত
ক্রিস্পি প্যান-ফ্রাইড হ্যামসহ বাসমতি ভাত
455 kcal
রসুন-চিলি গ্লেজড পর্ক রোস্ট
রসুন-চিলি গ্লেজড পর্ক রোস্ট
2460 kcal
ফ্রাইড এগ, বেকন, স্মোকড স্যামন, পটেটো ওয়েজ ও স্ট্রবেরি জ্যাম ডোনাটসহ মর্নিং প্লেট
ফ্রাইড এগ, বেকন, স্মোকড স্যামন, পটেটো ওয়েজ ও স্ট্রবেরি জ্যাম ডোনাটসহ মর্নিং প্লেট
620 kcal
আদা, রসুন ও স্ক্যালিয়ন সয়া গ্লেজসহ স্টিমড রেড স্ন্যাপার
আদা, রসুন ও স্ক্যালিয়ন সয়া গ্লেজসহ স্টিমড রেড স্ন্যাপার
320 kcal
বেকন অনিয়ন চিজবার্গার উইথ লোডেড চেডার ফ্রাইস
বেকন অনিয়ন চিজবার্গার উইথ লোডেড চেডার ফ্রাইস
1620 kcal
স্ট্রবেরি, হুইপড ক্রিম ও চকোলেট স্প্রিঙ্কলসসহ ভ্যানিলা লেয়ার কেক
স্ট্রবেরি, হুইপড ক্রিম ও চকোলেট স্প্রিঙ্কলসসহ ভ্যানিলা লেয়ার কেক
372 kcal
বাসমতি ভাতের সঙ্গে চিকেন ও বুনো মাশরুম ভেলুতে
বাসমতি ভাতের সঙ্গে চিকেন ও বুনো মাশরুম ভেলুতে
470 kcal
ওয়াইল্ড মাশরুম ক্রিম, বাসমতি ভাত ও সবুজ মরিচসহ সুপ্রিম চিকেন
ওয়াইল্ড মাশরুম ক্রিম, বাসমতি ভাত ও সবুজ মরিচসহ সুপ্রিম চিকেন
455 kcal
মাশরুম গ্রেভি ও ভাপানো সাদা ভাতসহ চিকেন সুপ্রিম
মাশরুম গ্রেভি ও ভাপানো সাদা ভাতসহ চিকেন সুপ্রিম
500 kcal
প্রিংলস-স্টাইল ক্রিস্পি আলুর রাউন্ডস
প্রিংলস-স্টাইল ক্রিস্পি আলুর রাউন্ডস
150 kcal
চিলি-গার্লিক মেরিনেটেড পোর্ক রোস্ট
চিলি-গার্লিক মেরিনেটেড পোর্ক রোস্ট
2550 kcal
রাইস নুডল রোল, ডাম্পলিং, বান, চিকেন ফিট, ট্রাইপ ও সল্টেড এগ কাস্টার্ড বানসহ গ্র্যান্ড ডিম সাম ভোজ
রাইস নুডল রোল, ডাম্পলিং, বান, চিকেন ফিট, ট্রাইপ ও সল্টেড এগ কাস্টার্ড বানসহ গ্র্যান্ড ডিম সাম ভোজ
3135 kcal
সয়া গ্লেজসহ গ্রিলড হোল স্কুইড স্কিউয়ার
সয়া গ্লেজসহ গ্রিলড হোল স্কুইড স্কিউয়ার
390 kcal
চিলি-লাইম হার্ব সসসহ স্টিমড সাদা মাছের ফিলে
চিলি-লাইম হার্ব সসসহ স্টিমড সাদা মাছের ফিলে
255 kcal
মিক্সড ভেজিটেবল টেম্পুরা
মিক্সড ভেজিটেবল টেম্পুরা
420 kcal
বাসমতি ভাত, মটরশুঁটি ও লেবুসহ চিকেন শ্নিৎজেল
বাসমতি ভাত, মটরশুঁটি ও লেবুসহ চিকেন শ্নিৎজেল
760 kcal
প্যান-ফ্রাইড পাপরিকা চিকেন কাটলেট ভাত, শসা ও লেবুর সাথে
প্যান-ফ্রাইড পাপরিকা চিকেন কাটলেট ভাত, শসা ও লেবুর সাথে
690 kcal
মশলাদার বিফ প্যাটি, শসা ও লেবুর তেলসহ বাসমতি ভাত
মশলাদার বিফ প্যাটি, শসা ও লেবুর তেলসহ বাসমতি ভাত
760 kcal
ক্লাসিক ব্রেডেড পর্ক কাটলেট
ক্লাসিক ব্রেডেড পর্ক কাটলেট
470 kcal
ক্রিসপি বিফ মিটবল ও কেচাপসহ স্টেক-ফ্রাইড আলু
ক্রিসপি বিফ মিটবল ও কেচাপসহ স্টেক-ফ্রাইড আলু
860 kcal
বিফ ও পর্ক মিটবলসসহ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
বিফ ও পর্ক মিটবলসসহ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
760 kcal
ব্রেডেড চিকেন, ভাত, ব্রকলি ও রোস্টেড আলু
ব্রেডেড চিকেন, ভাত, ব্রকলি ও রোস্টেড আলু
760 kcal
মিক্সড ব্রাঞ্চ প্লেট
মিক্সড ব্রাঞ্চ প্লেট
760 kcal
ফ্রেঞ্চ ফ্রাইস উইথ ফ্রাইড মিটবলস
ফ্রেঞ্চ ফ্রাইস উইথ ফ্রাইড মিটবলস
760 kcal
মিটবলস উইথ ফ্রেঞ্চ ফ্রাইস অ্যান্ড কেচাপ
মিটবলস উইথ ফ্রেঞ্চ ফ্রাইস অ্যান্ড কেচাপ
760 kcal
মিটবলসসহ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
মিটবলসসহ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
760 kcal
মিটবল ও ফ্রেঞ্চ ফ্রাই প্লেট
মিটবল ও ফ্রেঞ্চ ফ্রাই প্লেট
820 kcal
মিটবলস, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ও কেচাপ
মিটবলস, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ও কেচাপ
920 kcal
মিটবল ও কেচাপসহ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
মিটবল ও কেচাপসহ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
920 kcal
মিটবলস উইথ ফ্রেঞ্চ ফ্রাইস অ্যান্ড কেচাপ
মিটবলস উইথ ফ্রেঞ্চ ফ্রাইস অ্যান্ড কেচাপ
860 kcal
মিটবল ও টমেটো সসসহ রিগাটোনি
মিটবল ও টমেটো সসসহ রিগাটোনি
760 kcal
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ও কেচাপসহ মিটবল
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ও কেচাপসহ মিটবল
760 kcal
মিটবল ও টমেটো সসসহ পেনে পাস্তা
মিটবল ও টমেটো সসসহ পেনে পাস্তা
760 kcal
মিটবল ও কেচাপসহ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
মিটবল ও কেচাপসহ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
980 kcal
বিফ ও আলুর প্যাটি
বিফ ও আলুর প্যাটি
890 kcal
রোস্টেড পটেটো
রোস্টেড পটেটো
515 kcal
রোস্ট পটেটোস
রোস্ট পটেটোস
530 kcal
ওভেন রোস্টেড পাপরিকা আলু
ওভেন রোস্টেড পাপরিকা আলু
530 kcal
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
365 kcal
রোস্টেড পটেটো
রোস্টেড পটেটো
365 kcal
নুন দিয়ে ভাজা আলু
নুন দিয়ে ভাজা আলু
365 kcal
ভ্যানিলা আইসক্রিম কন মিল্কশেক
ভ্যানিলা আইসক্রিম কন মিল্কশেক
320 kcal
ব্রেকফাস্ট ব্রাঞ্চ প্ল্যাটার
ব্রেকফাস্ট ব্রাঞ্চ প্ল্যাটার
722 kcal
বিফ ও আলুর স্ট্যু
বিফ ও আলুর স্ট্যু
430 kcal
সহজ আলু ও সবজি হ্যাশ
সহজ আলু ও সবজি হ্যাশ
255 kcal
কারি ভেজিটেবল ভার্মিসেলি স্যুপ
কারি ভেজিটেবল ভার্মিসেলি স্যুপ
520 kcal
সাউদার্ন ফ্রাইড ইয়েলো স্কোয়াশ
সাউদার্ন ফ্রাইড ইয়েলো স্কোয়াশ
165 kcal
রোস্টেড আলু ও গাজর
রোস্টেড আলু ও গাজর
305 kcal
হট ডগ সসেজ দিয়ে ম্যাকারনি
হট ডগ সসেজ দিয়ে ম্যাকারনি
560 kcal
ভাজা আলু
ভাজা আলু
365 kcal
রোস্টেড পটেটো
রোস্টেড পটেটো
170 kcal
চিকেন নাগেট চিজবার্গার উইথ ফ্রাইস
চিকেন নাগেট চিজবার্গার উইথ ফ্রাইস
980 kcal
চিকেন ও আলুর পিটা র‍্যাপ
চিকেন ও আলুর পিটা র‍্যাপ
980 kcal
App Store থেকে ডাউনলোড করুন

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.