ব্রেডেড চিকেন, ভাত, ব্রকলি ও রোস্টেড আলু

লগ করেছেন
@ronja | 1 জন ব্যবহারকারী এই খাবারটি পছন্দ করেছেন | 0 জন ব্যবহারকারী এই খাবারটি সংরক্ষণ করেছেন
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 520g পরিবেশন
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট17.0g
পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট7.0g
সম্পৃক্ত চর্বি8.0g
ট্রান্স ফ্যাট0.2g
আঁশ7.0g
স্টার্চ51.0g
শর্করা8.0g
প্রাণিজ প্রোটিন46.0g
সম্পর্কে
ব্রেডেড চিকেন, ভাত, ব্রকলি, রোস্টেড আলু এবং বড় পরিমাণ গ্রিক ইয়োগার্ট দিয়ে তৈরি একটি মিশ্র প্লেট। এতে প্রোটিন তুলনামূলক বেশি, আর কার্বোহাইড্রেট ও ফ্যাট মাঝারি মাত্রায় থাকে।
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|
| কোলিন | 118.0mg | 21% | |
| ভিটামিন এ | 120.0mcg | 13% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.3mg | 29% | |
| ভিটামিন বি১২ | 1.1mcg | 46% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.6mg | 48% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 13.8mg | 86% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 2.4mg | 48% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.9mg | 56% | |
| বায়োটিন (বি৭) | 9.0mcg | 30% | |
| ফোলেট (বি৯) | 88.0mcg | 22% | |
| ভিটামিন সি | 62.0mg | 69% | |
| ভিটামিন ডি | 0.8mcg | 4% | |
| ভিটামিন ই | 2.1mg | 14% | |
| ভিটামিন কে | 145.0mcg | 121% | |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|
| ক্যালসিয়াম | 310.0mg | 31% | |
| কপার | 210.0mcg | 23% | |
| আয়রন | 3.8mg | 21% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 82.0mg | 20% | |
| ফসফরাস | 520.0mg | 74% | |
| পটাসিয়াম | 1180.0mg | 25% | |
| সেলেনিয়াম | 39.0mcg | 71% | |
| সোডিয়াম | 910.0mg | 40% | |
| জিঙ্ক | 3.9mg | 35% | |
ভাত, ব্রকোলি ও রোস্টেড আলুসহ ব্রেডেড চিকেন
বর্ণনা
ব্রেডেড চিকেন ব্রেস্ট, সাদা ভাত, ব্রকোলি এবং রোস্টেড আলু দিয়ে সাজানো একটি প্লেটেড চিকেন মিল, যা সহজ ক্রিমি সঙ্গী হিসেবে Greek yogurt-এর সাথে পরিবেশন করা হয়।
উপকরণ
১টি ব্রেডেড চিকেন ব্রেস্ট
200 g রান্না করা সাদা ভাত
100 g ব্রকোলি
120 g রোস্টেড আলু
50 g Greek yogurt
10 ml ভেজিটেবল অয়েল
2 g লবণ
1 g কালো মরিচ
1 g রসুন গুঁড়ো
প্রণালি
1. একটি প্যান বা ওভেন-সেফ ট্রেতে ভেজিটেবল অয়েল গরম করুন।
2. ব্রেডেড চিকেন ব্রেস্ট গরম ও মচমচে হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন বা পুনরায় গরম করুন।
3. ব্রকোলিতে লবণ, কালো মরিচ এবং রসুন গুঁড়ো মাখিয়ে নিন, তারপর নরম হওয়া পর্যন্ত স্টিম করুন বা সাঁতলান।
4. রোস্টেড আলু পুরোপুরি গরম এবং হালকা মচমচে হওয়া পর্যন্ত পুনরায় গরম করুন।
5. সাদা ভাত গরম করুন।
6. চিকেনের পাশে ভাত, ব্রকোলি এবং রোস্টেড আলু প্লেটে সাজান।
7. Greek yogurt পাশে ডিপ বা সস হিসেবে পরিবেশন করুন।
নোট
মোট ডিশের ওজন: 520 g
পুষ্টিগুণের তথ্য: 760 kcal, 46.0 g প্রোটিন, 66.0 g কার্বস, 34.0 g ফ্যাটসুষম