ব্রেডেড চিকেন ব্রেস্ট
ব্রেডেড চিকেন ব্রেস্ট হলো ব্রেডক্রাম্ব মাখানো মচমচে মুরগির পদ। প্রতি ১০০ গ্রামে ২২০ ক্যালোরি, সঙ্গে প্রোটিন ২০.৫ গ্রাম।
সম্পর্কে
ব্রেডেড চিকেন ব্রেস্ট হলো মুরগির বুকের মাংস, যা ব্রেডক্রাম্ব বা অনুরূপ আবরণে মুড়ে সাধারণত বেক বা ভাজা হয়। এর স্বাদ ঝাল-নোনতা ধরনের হালকা মশলাদার, আর বাইরের স্তরটি মচমচে। কাটলেট, স্যান্ডউইচ এবং দ্রুত তৈরি প্রধান পদে এটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
220 kcal
11% DV
মোট ফ্যাট
10.8g
17% DV
ভিটামিন ডি2.3g
ভিটামিন কে4.2g
থিয়ামিন (বি১)2.8g
মোট কার্বোহাইড্রেট
13.5g
5% DV
ফোলেট (বি৯)0.9g
ভিটামিন বি১২1.2g
বায়োটিন (বি৭)11.4g
প্রোটিন
20.5g
41% DV
প্রাণিজ প্রোটিন20.5g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 72.0mg | 13% | |
| ভিটামিন এ | 18.0mcg | 2% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.1mg | 10% | |
| ভিটামিন বি১২ | 0.2mcg | 8% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.2mg | 12% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 7.8mg | 49% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 1.0mg | 20% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.5mg | 26% | |
| বায়োটিন (বি৭) | 2.5mcg | 8% | |
| ফোলেট (বি৯) | 12.0mcg | 3% | |
| ভিটামিন ডি | 0.1mcg | 1% | |
| ভিটামিন ই | 0.6mg | 4% | |
| ভিটামিন কে | 1.2mcg | 1% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 28.0mg | 3% | |
| কপার | 60.0mcg | 7% | |
| আয়রন | 1.1mg | 6% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 28.0mg | 7% | |
| ফসফরাস | 210.0mg | 30% | |
| পটাসিয়াম | 310.0mg | 7% | |
| সেলেনিয়াম | 24.0mcg | 44% | |
| সোডিয়াম | 420.0mg | 18% | |
| জিঙ্ক | 1.0mg | 9% |
ব্রেডেড চিকেন ব্রেস্ট দিয়ে রেসিপি (2)
