ইতালিয়ান সসেজ হলো মসলা মেশানো শূকরের সসেজ। প্রতি ১০০ গ্রামে ৩০১ ক্যালোরি ও সোডিয়াম থাকে, আর এটি পাস্তা ও পিজ্জায় জনপ্রিয়।
ইতালিয়ান সসেজ হলো মৌরি, রসুন ও অন্যান্য মসলা দিয়ে স্বাদযুক্ত শূকরের সসেজ। এর স্বাদ ঝাল-নোনতা ও সমৃদ্ধ, তাই এটি পাস্তা, পিজ্জা, স্যুপ ও স্যান্ডউইচে খুবই জনপ্রিয়। প্রতি ১০০ গ্রামে এতে ৩০১ ক্যালোরি থাকে, সঙ্গে প্রোটিন ও সোডিয়ামও মেলে, যা পেটভরা খাবারে এটিকে উপযোগী করে।
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 60.0mg | 11% | |
| ভিটামিন এ | 10.0mcg | 1% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.5mg | 42% | |
| ভিটামিন বি১২ | 0.8mcg | 33% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.2mg | 15% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 4.6mg | 29% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.7mg | 14% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.3mg | 18% | |
| ফোলেট (বি৯) | 4.0mcg | 1% | |
| ভিটামিন ডি | 0.4mcg | 2% | |
| ভিটামিন ই | 0.4mg | 3% | |
| ভিটামিন কে | 0.8mcg | 1% |
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 18.0mg | 2% | |
| কপার | 70.0mcg | 8% | |
| আয়রন | 1.1mg | 6% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 18.0mg | 4% | |
| ফসফরাস | 150.0mg | 21% | |
| পটাসিয়াম | 320.0mg | 7% | |
| সেলেনিয়াম | 20.0mcg | 36% | |
| সোডিয়াম | 850.0mg | 37% | |
| জিঙ্ক | 2.0mg | 18% |