জলপাই তেলে প্রতি ১০০ গ্রামে ৮৮৪ ক্যালরি থাকে এবং এটি ভিটামিন ই-সমৃদ্ধ। রান্না, ড্রেসিং ও পদ শেষ করতে এটি ব্যবহার করুন।
জলপাই তেল হলো জলপাই থেকে চাপ দিয়ে বের করা সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ তেল, যার স্বাদ ফলের মতো এবং কখনও কখনও হালকা ঝাঁঝালো। এটি সাধারণত সাঁতলানো, রোস্ট করা, সালাদ ড্রেসিং, মেরিনেড এবং রান্না করা পদ শেষ করার জন্য ব্যবহার করা হয়।
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 0.3mg | 0% | |
| ভিটামিন ই | 14.4mg | 96% | |
| ভিটামিন কে | 60.2mcg | 50% |
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 1.0mg | 0% | |
| আয়রন | 0.6mg | 3% | |
| পটাসিয়াম | 1.0mg | 0% | |
| সোডিয়াম | 2.0mg | 0% |





































