মিষ্টিকারক মালটিটল
মিষ্টিকারক মালটিটলে প্রতি ১০০ গ্রামে ২১০ ক্যালোরি আছে এবং ক্যালসিয়াম মেলে। এটি কম-চিনিযুক্ত খাবার মিষ্টি করতে ব্যবহৃত একটি সুগার অ্যালকোহল।
সম্পর্কে
মালটিটল একটি সুগার অ্যালকোহল, যা কম-ক্যালোরির মিষ্টিকারক হিসেবে সুগার-ফ্রি ক্যান্ডি, বেকড পণ্য ও ডেজার্টে ব্যবহৃত হয়। এর স্বাদ চিনির মতো পরিষ্কার ও মিষ্টি, তবে এটি কম ব্রাউনিং করে এবং মুখে হালকা শীতল অনুভূতি দেয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
210 kcal
11% DV
মোট ফ্যাট
0.0g
0% DV
মোট কার্বোহাইড্রেট
99.8g
33% DV
প্রোটিন
0.0g
0% DV
মিষ্টিকারক মালটিটল দিয়ে রেসিপি (1)
