ভার্মিসেলি নুডলস
ভার্মিসেলি নুডলস খুব পাতলা নুডলস, প্রতি 100 গ্রামে 371 ক্যালোরি। কপার থাকে এবং স্যুপ, স্টির-ফ্রাই, সালাদ ও স্প্রিং রোলে ভালো মানায়।
সম্পর্কে
ভার্মিসেলি নুডলস খুব পাতলা নুডলস, যা সাধারণত গমের আটা বা চালের গুঁড়া দিয়ে তৈরি হয়। রান্না হলে এর স্বাদ মৃদু থাকে এবং টেক্সচার নরম ও পিচ্ছিল হয়। স্যুপ, স্টির-ফ্রাই, সালাদ ও স্প্রিং রোলে এটি ব্যবহার করা হয়, আর সস ও ব্রথের স্বাদ সহজেই শোষণ করে নেয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
371 kcal
19% DV
মোট ফ্যাট
1.5g
2% DV
ভিটামিন ডি0.3g
ভিটামিন কে0.4g
থিয়ামিন (বি১)0.7g
মোট কার্বোহাইড্রেট
75.0g
25% DV
ফোলেট (বি৯)2.7g
ভিটামিন বি১২0.6g
বায়োটিন (বি৭)71.7g
প্রোটিন
12.5g
25% DV
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন12.5g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 13.0mg | 2% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.5mg | 42% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.2mg | 15% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 4.8mg | 30% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.4mg | 8% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.1mg | 6% | |
| ফোলেট (বি৯) | 140.0mcg | 35% | |
| ভিটামিন ই | 0.3mg | 2% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 18.0mg | 2% | |
| কপার | 150.0mcg | 17% | |
| আয়রন | 1.5mg | 8% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 25.0mg | 6% | |
| ফসফরাস | 115.0mg | 16% | |
| পটাসিয়াম | 110.0mg | 2% | |
| সেলেনিয়াম | 35.0mcg | 64% | |
| সোডিয়াম | 5.0mg | 0% | |
| জিঙ্ক | 1.0mg | 9% |
ভার্মিসেলি নুডলস দিয়ে রেসিপি (1)
