হোম / world / ধোয়া-খোসার চিজ

ধোয়া-খোসার চিজ

ধোয়া-খোসার চিজ তীব্র গন্ধযুক্ত এক ধরনের চিজ। প্রতি ১০০ গ্রামে ৩৬১ ক্যালোরি থাকে, আর সোডিয়াম এর উল্লেখযোগ্য খনিজ।

ধোয়া-খোসার চিজ

সম্পর্কে

ধোয়া-খোসার চিজ হলো এমন এক ধরনের চিজ, যার বাইরের খোসা পরিপক্ব হওয়ার সময় নিয়মিত ধোয়া হয়। এতে তীব্র গন্ধ এবং সুস্বাদু, প্রায়ই মাটির স্বাদের মতো গভীর ফ্লেভার তৈরি হয়। এটি সাধারণত চিজ বোর্ডে খাওয়া হয়, রুটি বা ফলের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়, অথবা গলানো খাবার ও সসে স্বাদের গভীরতা বাড়াতে ব্যবহার করা হয়।

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 100g

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান

ক্যালোরি 361 kcal
18% DV
মোট ফ্যাট 30.8g
47% DV
ভিটামিন ডি19.5g
ভিটামিন কে8.1g
থিয়ামিন (বি১)0.9g
মোট কার্বোহাইড্রেট 0.5g
0% DV
ভিটামিন বি১২0.5g
প্রোটিন 20.9g
42% DV
প্রাণিজ প্রোটিন20.9g

ভিটামিন ও খনিজ

ভিটামিন

পুষ্টি উপাদানপরিমাণDV%অর্ধ-আয়ু
কোলিন15.0mg3%
ভিটামিন এ265.0mcg29%
থিয়ামিন (বি১)0.0mg3%
ভিটামিন বি১২1.5mcg63%
রাইবোফ্লাভিন (বি২)0.3mg27%
নায়াসিন (বি৩)0.1mg1%
প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫)0.7mg14%
ভিটামিন বি৬0.1mg4%
বায়োটিন (বি৭)3.0mcg10%
ফোলেট (বি৯)18.0mcg5%
ভিটামিন ডি0.5mcg3%
ভিটামিন ই0.2mg1%
ভিটামিন কে2.5mcg2%

খনিজ

পুষ্টি উপাদানপরিমাণDV%অর্ধ-আয়ু
ক্যালসিয়াম650.0mg65%
কপার20.0mcg2%
আয়রন0.2mg1%
ম্যাগনেসিয়াম25.0mg6%
ফসফরাস450.0mg64%
পটাসিয়াম120.0mg3%
সেলেনিয়াম14.0mcg25%
সোডিয়াম700.0mg30%
জিঙ্ক3.2mg29%

ধোয়া-খোসার চিজ দিয়ে রেসিপি (1)

App Store থেকে ডাউনলোড করুন