ওল্ড ফ্যাশনড
0 জন ব্যবহারকারী এই খাবারটি পছন্দ করেছেন | 0 জন ব্যবহারকারী এই খাবারটি সংরক্ষণ করেছেন
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 180g পরিবেশন
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
170 kcal
9% DV
মোট ফ্যাট
0.0g
0% DV
মোট কার্বোহাইড্রেট
5.0g
2% DV
আঁশ0.2g
শর্করা4.8g
প্রোটিন
0.0g
0% DV
সম্পর্কে
ওল্ড ফ্যাশনড হলো বরফের ওপর পরিবেশিত, হুইস্কি-ভিত্তিক একটি ক্লাসিক ককটেল, যার সঙ্গে থাকে কমলার খোসা। এর বেশিরভাগ ক্যালোরি আসে অ্যালকোহল থেকে, আর সামান্য কার্বোহাইড্রেট আসে সিরাপ ও বিটারস থেকে।
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 0.5mg | 0% | |
| ভিটামিন এ | 2.0mcg | 0% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 0.1mg | 1% | |
| ফোলেট (বি৯) | 1.0mcg | 0% | |
| ভিটামিন সি | 3.0mg | 3% | |
| ভিটামিন ই | 0.1mg | 1% | |
| ভিটামিন কে | 0.2mcg | 0% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 4.0mg | 0% | |
| কপার | 10.0mcg | 1% | |
| আয়রন | 0.1mg | 1% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 2.0mg | 0% | |
| ফসফরাস | 1.0mg | 0% | |
| পটাসিয়াম | 18.0mg | 0% | |
| সোডিয়াম | 3.0mg | 0% |
ওল্ড ফ্যাশনড
চিনি, বিটারস এবং কমলার খোসা দিয়ে তৈরি একটি ক্লাসিক হুইস্কি ককটেল, বরফের ওপর পরিবেশন করা হয়। এটি স্পিরিট-ফরোয়ার্ড, হালকা মিষ্টি এবং সুগন্ধি।
হুইস্কি: 60 ml
সিম্পল সিরাপ: 10 ml
Angostura bitters: 2 ড্যাশ
কমলার খোসা: 2 g
বরফ: 108 g
মোট: 180 g
1. একটি রকস গ্লাসে হুইস্কি, সিম্পল সিরাপ এবং Angostura bitters দিন।
2. গ্লাসটি বরফ দিয়ে ভরে দিন।
3. ঠান্ডা করতে এবং মিশিয়ে নিতে 15 থেকে 20 সেকেন্ড আলতোভাবে নাড়ুন।
4. পানীয়ের ওপর কমলার খোসার তেল ছেড়ে দিন, তারপর গার্নিশ হিসেবে সেটি গ্লাসে রাখুন।
5 মিনিট
0 মিনিট
সম্ভব হলে বড় একটি বরফের টুকরো ব্যবহার করুন, এতে দ্রুত পাতলা হবে না।
তাজা কমলার খোসা সবচেয়ে ভালো সুগন্ধ দেয়।
ককটেলের টেক্সচার বজায় রাখতে শেক নয়, নাড়ুন।
উপকরণ
মোট: 180 g
নির্দেশনা
প্রস্তুতির সময়
5 মিনিট
রান্নার সময়
0 মিনিট
সহায়ক টিপস
কিটোলো-কার্বগ্লুটেনমুক্তদুগ্ধমুক্তপ্যালিও