প্লেইন স্ক্র্যাম্বলড এগস
1 জন ব্যবহারকারী এই খাবারটি পছন্দ করেছেন | 0 জন ব্যবহারকারী এই খাবারটি সংরক্ষণ করেছেন
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 150g পরিবেশন
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
216 kcal
11% DV
মোট ফ্যাট
14.7g
23% DV
মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট5.9g
পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট2.1g
সম্পৃক্ত চর্বি4.8g
ট্রান্স ফ্যাট0.1g
মোট কার্বোহাইড্রেট
1.1g
0% DV
শর্করা1.1g
প্রোটিন
18.9g
38% DV
প্রাণিজ প্রোটিন18.9g
সম্পর্কে
কার্টনে রাখা তিনটি বাদামি মুরগির ডিম দেখা যাচ্ছে। ডিমে সম্পূর্ণ প্রাণিজ প্রোটিন ও ফ্যাট বেশি থাকে, কার্বোহাইড্রেট খুব কম এবং ফাইবার থাকে না।
উপকরণ
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 441.0mg | 80% | |
| ভিটামিন এ | 240.0mcg | 27% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.1mg | 5% | |
| ভিটামিন বি১২ | 1.5mcg | 63% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.8mg | 58% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 0.1mg | 1% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 2.1mg | 42% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.2mg | 11% | |
| বায়োটিন (বি৭) | 30.0mcg | 100% | |
| ফোলেট (বি৯) | 70.0mcg | 18% | |
| ভিটামিন ডি | 3.3mcg | 16% | |
| ভিটামিন ই | 1.6mg | 11% | |
| ভিটামিন কে | 0.5mcg | 0% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 84.0mg | 8% | |
| কপার | 75.0mcg | 8% | |
| আয়রন | 2.7mg | 15% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 18.0mg | 4% | |
| ফসফরাস | 285.0mg | 41% | |
| পটাসিয়াম | 207.0mg | 4% | |
| সেলেনিয়াম | 46.5mcg | 85% | |
| সোডিয়াম | 213.0mg | 9% | |
| জিঙ্ক | 1.9mg | 17% |
সাধারণ স্ক্র্যাম্বলড এগস
হালকাভাবে ফেটানো ডিম নরমভাবে জমা পর্যন্ত আস্তে রান্না করে তৈরি একটি সহজ ডিমের পদ। পুষ্টিগুণ ও মোট ওজনের ভিত্তিতে, এটি কোনো অতিরিক্ত উপকরণ ছাড়া সাধারণ ডিমের একটি প্রস্তুতি বলে মনে হচ্ছে।
সম্পূর্ণ ডিম: 150 g
1. একটি বাটিতে ডিমগুলো ভেঙে নিন।
2. কুসুম ও সাদা অংশ পুরোপুরি মিশে যাওয়া পর্যন্ত ফেটান।
3. কম থেকে মাঝারি-কম আঁচে একটি ননস্টিক প্যানে রান্না করুন, আস্তে নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না ডিমগুলো ঠিকমতো জমে আসে।
4. ডিম আপনার পছন্দের টেক্সচারে রান্না হয়ে গেলে সঙ্গে সঙ্গে আঁচ থেকে নামিয়ে নিন।
5 মিনিট
3 থেকে 5 মিনিট
ডিম শক্ত ও রাবারের মতো হয়ে যাওয়া এড়াতে আস্তে রান্না করুন।
প্রয়োজন হলে রান্নার পর লবণ ও গোলমরিচ দিয়ে স্বাদমতো মসলা দিতে পারেন, যদিও এখানে সেগুলো তালিকাভুক্ত নেই।
উপকরণ
নির্দেশনা
প্রস্তুতির সময়
5 মিনিট
রান্নার সময়
3 থেকে 5 মিনিট
সহায়ক পরামর্শ
কিটোলো-কার্বপ্যালিওগ্লুটেনমুক্তদুগ্ধমুক্তWhole30সুষম