তাজা ফলের সালাদ
1 জন ব্যবহারকারী এই খাবারটি পছন্দ করেছেন | 1 জন ব্যবহারকারী এই খাবারটি সংরক্ষণ করেছেন
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 1010g পরিবেশন
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
544 kcal
27% DV
মোট ফ্যাট
2.6g
4% DV
মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট0.5g
পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট0.5g
সম্পৃক্ত চর্বি0.3g
মোট কার্বোহাইড্রেট
136.1g
45% DV
আঁশ25.7g
স্টার্চ13.6g
শর্করা96.8g
প্রোটিন
8.4g
17% DV
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন8.4g
সম্পর্কে
তাজা সম্পূর্ণ ফলের এই সালাদে মূলত কমলা, সঙ্গে কিউইফ্রুট ও আপেল থাকে। প্রাকৃতিক ফলের শর্করা থেকে এতে কার্বোহাইড্রেট বেশি, পাশাপাশি আছে ভালো পরিমাণ ফাইবার, ভিটামিন সি ও পটাশিয়াম।
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 43.8mg | 8% | |
| ভিটামিন এ | 86.0mcg | 10% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.5mg | 42% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.5mg | 38% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 3.7mg | 23% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 2.3mg | 46% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.8mg | 47% | |
| বায়োটিন (বি৭) | 5.7mcg | 19% | |
| ফোলেট (বি৯) | 143.0mcg | 36% | |
| ভিটামিন সি | 312.4mg | 347% | |
| ভিটামিন ই | 2.6mg | 17% | |
| ভিটামিন কে | 98.5mcg | 82% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 205.0mg | 21% | |
| কপার | 330.0mcg | 37% | |
| আয়রন | 1.8mg | 10% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 84.0mg | 20% | |
| ফসফরাস | 165.0mg | 24% | |
| পটাসিয়াম | 1260.0mg | 27% | |
| সেলেনিয়াম | 2.2mcg | 4% | |
| সোডিয়াম | 8.0mg | 0% | |
| জিঙ্ক | 0.8mg | 7% |
তাজা ফলের সালাদ
কমলা, কিউইফ্রুট এবং আপেল দিয়ে তৈরি একটি সহজ মিশ্র ফলের সালাদ। এটি ঠান্ডা করে পরিবেশন করা সবচেয়ে ভালো এবং তাজা অবস্থায় খাওয়া উত্তম।
কমলা, খোসা ছাড়িয়ে কোয়া করা: 360 g
কিউইফ্রুট, খোসা ছাড়িয়ে স্লাইস করা: 320 g
আপেল, বীজের অংশ ফেলে কিউব করে কাটা: 330 g
মোট ওজন: 1010 g
1. সব ফল ভালোভাবে ধুয়ে নিন।
2. কমলার খোসা ছাড়িয়ে কোয়াগুলো আলাদা করুন।
3. কিউইফ্রুটের খোসা ছাড়িয়ে স্লাইস করুন।
4. আপেলের বীজের অংশ ফেলে ছোট ছোট টুকরো করে কাটুন।
5. একটি বাটিতে সব ফল একসঙ্গে নিয়ে আলতোভাবে মিশিয়ে নিন।
6. সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন, অথবা পরিবেশনের আগে অল্প সময়ের জন্য ঠান্ডা করুন।
প্রস্তুতির সময়: 10 মিনিট
রান্নার সময়: 0 মিনিট
সবচেয়ে ভালো টেক্সচারের জন্য, আপেলটি শেষে প্রস্তুত করুন যাতে বাদামি হয়ে যাওয়া কমে।
আরও সতেজ স্বাদের জন্য পরিবেশনের আগে ফল ঠান্ডা করে নিন।
এই সালাদটি যেদিন তৈরি করা হয়, সেদিনই খাওয়া সবচেয়ে ভালো।
উপকরণ
মোট ওজন: 1010 g
নির্দেশনা
প্রস্তুতির সময় এবং রান্নার সময়
সহায়ক পরামর্শ
ভেগাননিরামিষগ্লুটেনমুক্তদুগ্ধমুক্তপ্যালিওভূমধ্যসাগরীয়