Domů / world / Evropa / Estonsko / Těstoviny s kuřecím masem z pánve

Těstoviny s kuřecím masem z pánve

Těstoviny s kuřecím masem z pánve
Zaznamenal(a) @test2 | Tomuto jídlu dalo lajk 0 uživatelů | Toto jídlo si uložilo 0 uživatelů

Nutriční hodnoty

Na porci 350 g

% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal

Kalorie 550 kcal
28% DV
Celkový tuk 12.0g
18% DV
Celkové sacharidy 60.0g
20% DV
Bílkoviny 42.0g
84% DV

O jídle

Jednoduché a syté těstoviny s jemným kuřecím prsem tvoří vyvážené jídlo bohaté na bílkoviny. Lehce ochucené a podávané teplé se hodí jako rychlý oběd nebo večeře.

Ingredience

Pánvové těstoviny se zlatavým kuřetem

Úvod


Toto jsou disciplinované pánvové těstoviny: libové kuře, správně ochucené a těstoviny spojené do jednoho soudržného celku. Jejich hodnota spočívá ve vyváženosti, s dostatečnou plností těstovin, aby unesly kuře, a zároveň s dostatečnou střídmostí, aby pokrm působil čistě, nikoli těžce. Výsledné jídlo má vyznít přímočaře, uhlazeně a kompletně.

Základní informace o receptu


  • Kategorie pokrmu: Pánvové těstoviny

  • Kuchyně nebo původ: Současná

  • Typ chodu: Hlavní chod

  • Výtěžnost: 1 porce

  • Velikost porce: 350 g

  • Doba přípravy: 10 minut

  • Doba vaření: 20 minut

  • Celkový čas: 30 minut

  • Obtížnost: Snadné


    • Vybavení


  • Pánev o průměru 24 cm s poklicí

  • Střední rendlík

  • Cedník

  • Kuchyňské kleště

  • Prkénko

  • Kuchařský nůž


    • Ingredience



    Hlavní složka


  • 180 g kuřecích prsou, očištěných

  • 170 g těstovin


    • Postup


  • 1. Ve středním rendlíku přiveďte vodu k prudkému varu. Přidejte těstoviny a vařte je o 1 minutu kratší dobu, než uvádí obal, dokud nebude povrch měkký, ale střed zůstane lehce pevný. Dobře sceďte a dejte stranou.


  • 2. Zatímco se těstoviny vaří, nakrájejte kuřecí prsa na stejnoměrné kousky velikosti sousta. Udržujte velikost kusů stejnou, aby se kuře připravovalo rovnoměrně.


  • 3. Postavte pánev na středně vysoký plamen. Přidejte kuře v jedné vrstvě a opékejte 5 až 7 minut, podle potřeby obracejte, dokud nebude na povrchu lehce zlatavé a uvnitř zcela neprůhledné. Šťáva má být čirá a maso pevné, ne gumové.


  • 4. Do pánve přidejte scezené těstoviny. Nepřetržitě promíchávejte 1 až 2 minuty na středním plameni, dokud se těstoviny a kuře rovnoměrně nespojí a těstoviny nebudou lesklé a prohřáté v celém objemu.


  • 5. Stáhněte z ohně a nechte pánev 1 minutu stát před podáváním. Tím se ustálí textura a pokrm se dokončí v uspořádaném stavu.


    • Servírování a podávání


    Podávejte přímo z pánve nebo přendejte do předehřáté mělké misky. Těstoviny mají tvořit základ, přičemž kuře má být rovnoměrně rozložené v celém pokrmu, nikoli soustředěné navrchu. Výsledná prezentace má být kompaktní, čistá a ihned připravená k jídlu.

    Profesionální poznámky


  • Krájejte kuře rovnoměrně; nepravidelné kusy se na okrajích převaří dříve, než bude střed hotový.

  • Těstoviny důkladně sceďte, aby výsledný pokrm zůstal jasně definovaný, ne mokrý.

  • Závěrečné promíchání má být krátké a kontrolované, aby se zachovala struktura těstovin a zároveň se celý pokrm v pánvi sjednotil.
    • Vyvážená
    Stáhnout v App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.