Smetanová omáčka je bohatá omáčka z mléčné smetany s 214 kaloriemi na 100 g. Dodá krémovost těstovinám a zelenině a obsahuje vitamin A.
Smetanová omáčka je bohatá, hladká omáčka ze smetany, často zahuštěná máslem, moukou nebo sýrem. Má jemnou, slanou, máslovou chuť a běžně se podává k těstovinám, zelenině, drůbeži, mořským plodům i zapékaným jídlům.
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 18.0mg | 3% | |
| vitamin A | 180.0mcg | 20% | |
| thiamin | 0.0mg | 3% | |
| vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| niacin | 0.1mg | 1% | |
| kyselina pantothenová | 0.3mg | 7% | |
| vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| biotin | 2.0mcg | 7% | |
| folát | 8.0mcg | 2% | |
| vitamin D | 0.4mcg | 2% | |
| vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| vitamin K | 2.0mcg | 2% |
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 70.0mg | 7% | |
| měď | 20.0mcg | 2% | |
| železo | 0.2mg | 1% | |
| hořčík | 8.0mg | 2% | |
| fosfor | 65.0mg | 9% | |
| draslík | 95.0mg | 2% | |
| selen | 2.5mcg | 5% | |
| sodík | 220.0mg | 10% | |
| zinek | 0.4mg | 4% |







