kari koření
Kari koření je směs koření s 325 kaloriemi na 100 g a draslíkem. Dodá teplou, výraznou chuť kari, polévkám i rýži.
O jídle
Kari koření je aromatická směs koření, která obvykle obsahuje kurkumu, koriandr, kmín, pískavici a další druhy koření. Má teplou, zemitou a mírně pikantní chuť a běžně se používá k dochucení kari, polévek, rýže, masa i zeleniny.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
325 kcal
16% DV
Celkový tuk
14.0g
22% DV
vitamin D2.7g
vitamin K5.8g
thiamin3.7g
Celkové sacharidy
58.2g
19% DV
folát33.2g
vitamin B122.8g
biotin22.2g
Bílkoviny
14.3g
29% DV
Rostlinné bílkoviny14.3g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 44.0mg | 8% | |
| thiamin | 0.2mg | 14% | |
| riboflavin | 0.3mg | 22% | |
| niacin | 3.3mg | 21% | |
| kyselina pantothenová | 1.0mg | 20% | |
| vitamin B6 | 0.2mg | 10% | |
| folát | 56.0mcg | 14% | |
| vitamin C | 0.7mg | 1% | |
| vitamin E | 25.2mg | 168% | |
| vitamin K | 99.8mcg | 83% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 525.0mg | 53% | |
| měď | 1.2mcg | 0% | |
| železo | 19.1mg | 106% | |
| hořčík | 255.0mg | 61% | |
| fosfor | 367.0mg | 52% | |
| draslík | 1170.0mg | 25% | |
| selen | 40.3mcg | 73% | |
| sodík | 52.0mg | 2% | |
| zinek | 4.7mg | 43% |
Recepty s ingrediencí kari koření (4)
Bílá rýže se zeleninovým kari s bramborami
690 kcal
Kuřecí kari s kokosem, bílou rýží a koriandrem
520 kcal
Kuřecí kari s kokosovým mlékem a basmati rýží
540 kcal
Zeleninová polévka s kari a nudlemi vermicelli
520 kcal