odtučněný kakaový prášek
Odtučněný kakaový prášek má 228 kalorií na 100 g a dodává hořčík. Hodí se pro výraznou čokoládovou chuť při pečení i do nápojů.
O jídle
Odtučněný kakaový prášek je jemně mletý prášek z pražených kakaových bobů, z nichž byla odstraněna velká část kakaového másla. Má výraznou čokoládovou chuť s mírnou hořkostí a běžně se používá při pečení, v dezertech, nápojích a omáčkách.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
228 kcal
11% DV
Celkový tuk
13.7g
21% DV
vitamin D8.1g
vitamin K4.6g
thiamin0.4g
Celkové sacharidy
57.9g
19% DV
folát33.2g
vitamin B121.8g
Bílkoviny
19.6g
39% DV
Rostlinné bílkoviny19.6g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 12.3mg | 2% | |
| thiamin | 0.1mg | 8% | |
| riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| niacin | 2.2mg | 14% | |
| kyselina pantothenová | 0.2mg | 4% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| folát | 32.0mcg | 8% | |
| vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| vitamin K | 2.5mcg | 2% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 128.0mg | 13% | |
| měď | 3.8mcg | 0% | |
| železo | 13.9mg | 77% | |
| hořčík | 499.0mg | 119% | |
| fosfor | 734.0mg | 105% | |
| draslík | 1524.0mg | 32% | |
| selen | 14.3mcg | 26% | |
| sodík | 21.0mg | 1% | |
| zinek | 6.8mg | 62% |
Recepty s ingrediencí odtučněný kakaový prášek (4)
Proteinová tyčinka Barebells Cookies & Cream
200 kcal
Proteinová tyčinka Barebells Crunchy Fudge
205 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
Proteinová čokoládová tyčinka
200 kcal