olej na smažení
Olej na smažení je čistý tuk pro tepelnou úpravu. Má 884 kalorií na 100 g a dodává vitamin E.
O jídle
Olej na smažení je obecné označení pro jedlé oleje používané při vysokých teplotách na fritování nebo smažení na pánvi. Podle druhu oleje má neutrální až jemnou chuť a používá se k vytvoření křupavé kůrky, zhnědnutí potravin a účinnému přenosu tepla.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
884 kcal
44% DV
Celkový tuk
100.0g
100% DV
vitamin D14.0g
vitamin K50.0g
thiamin36.0g
Celkové sacharidy
0.0g
0% DV
Bílkoviny
0.0g
0% DV
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 0.2mg | 0% | |
| vitamin E | 17.5mg | 117% | |
| vitamin K | 60.0mcg | 50% |
Recepty s ingrediencí olej na smažení (9)
Dvojitý cheeseburger s hranolkami a kečupem
1275 kcal
Cheeseburger s hranolkami a vodou z fast foodu
690 kcal
Hranolky se sýrovou omáčkou, jalapeños, cibulí, krémovou omáčkou a smaženými kuřecími křídly
1260 kcal
Cheeseburger se salátem a vroubkovanými hranolkami
760 kcal
Obalovaný kuřecí burger v sezamové bulce
470 kcal
Smažená kuřecí křidélka Buffalo s hranolkami
1120 kcal
Smažený vepřový řízek s dušenou bílou rýží a hráškem bez másla
465 kcal
Obalovaný kuřecí řízek s bílou rýží a máslovým hráškem
690 kcal
Cheeseburger s hranolkami a kuřecími nugetkami
980 kcal