humus
Humus je cizrnový dip se 166 kaloriemi na 100 g a folátem (B9). Hodí se k pitě, zelenině i do sendvičů.
O jídle
Humus je jemná slaná pomazánka nebo dip připravený hlavně z cizrny, tahini, citronové šťávy a česneku. Má krémovou strukturu s oříškovou a lehce nakyslou chutí. Běžně se podává s pitou, zeleninou, v sendvičích nebo v miskách s obilovinami.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
166 kcal
8% DV
Celkový tuk
9.6g
15% DV
vitamin D1.4g
vitamin K3.8g
thiamin3.7g
Celkové sacharidy
14.3g
5% DV
folát6.0g
vitamin B120.3g
biotin8.0g
Bílkoviny
7.9g
16% DV
Rostlinné bílkoviny7.9g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 27.0mg | 5% | |
| vitamin A | 1.0mcg | 0% | |
| thiamin | 0.2mg | 17% | |
| riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| niacin | 0.8mg | 5% | |
| kyselina pantothenová | 0.5mg | 10% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| folát | 83.0mcg | 21% | |
| vitamin C | 0.6mg | 1% | |
| vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| vitamin K | 4.0mcg | 3% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 38.0mg | 4% | |
| měď | 0.4mcg | 0% | |
| železo | 2.4mg | 13% | |
| hořčík | 29.0mg | 7% | |
| fosfor | 176.0mg | 25% | |
| draslík | 228.0mg | 5% | |
| selen | 2.7mcg | 5% | |
| sodík | 379.0mg | 16% | |
| zinek | 1.3mg | 12% |
Recepty s ingrediencí humus (19)
Turkey and avocado whole-grain wrap with hummus, spinach, and sliced bell peppers
510 kcal
Quinoa bowl s pečeným batátem, avokádem a edamame
760 kcal
Turkey and hummus wrap with kale and roasted sweet potato
520 kcal
Turkey avocado spinach wrap with red bell pepper
480 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with red pepper and hummus
560 kcal
Turkey and white bean vegetable wrap
470 kcal
Turkey, hummus, and spinach whole grain wrap with kiwi
520 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with bell peppers
480 kcal
Trio mezze s teplým bílým chlebem
520 kcal
Salátová bowl s cizrnou, hummusem a avokádem
635 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with tomato, lettuce, and bell peppers
540 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with mixed greens
480 kcal
Turkey hummus wrap with whole wheat tortilla, tomato, and lettuce
430 kcal
Turkey and hummus whole-grain sandwich with bell peppers and side orange
510 kcal
Turkey hummus wrap with mixed greens, tomato, and bell pepper
540 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with cucumber, tomato, and side orange
540 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with lettuce and tomato
480 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with lettuce, tomato, and side orange
540 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber, tomato, and hummus
560 kcal