palmový tuk
Palmový tuk je čistý kuchyňský tuk s 884 kaloriemi na 100 g a vitaminem E. Hodí se na smažení i pečení.
O jídle
Palmový tuk je polotuhý rostlinný tuk získaný z palmového oleje, s neutrální až mírně zemitou chutí a hladkou, bohatou texturou. Běžně se používá na smažení, pečení, do cukrovinek a průmyslově zpracovaných potravin díky své stabilitě a vysokému bodu tání.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
884 kcal
44% DV
Celkový tuk
100.0g
100% DV
vitamin D49.3g
vitamin K37.0g
thiamin9.3g
Celkové sacharidy
0.0g
0% DV
Bílkoviny
0.0g
0% DV
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vitamin E | 15.9mg | 106% | |
| vitamin K | 8.0mcg | 7% |
Recepty s ingrediencí palmový tuk (3)
Proteinová tyčinka s lískovým oříškem a nugátem
210 kcal
Barebells Crunchy Fudge Protein Bar
205 kcal
Proteinová tyčinka s arašídovým karamelem, mléčnou čokoládou a sójovým crispem
200 kcal