Cuketa je jemná letní tykev se 17 kaloriemi na 100 g a vitaminem C, skvělá na restování, nudle i do pečení.
Cuketa je jemná letní tykev s delikátní chutí a vysokým obsahem vody. Běžně se jí syrová, restovaná, grilovaná nebo pečená a přidává se také do polévek, stir-fry jídel i pečených moučníků.
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 9.5mg | 2% | |
| vitamin A | 10.0mcg | 1% | |
| thiamin | 0.0mg | 4% | |
| riboflavin | 0.1mg | 7% | |
| niacin | 0.5mg | 3% | |
| kyselina pantothenová | 0.2mg | 4% | |
| vitamin B6 | 0.2mg | 10% | |
| folát | 24.0mcg | 6% | |
| vitamin C | 17.9mg | 20% | |
| vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| vitamin K | 4.3mcg | 4% |
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 16.0mg | 2% | |
| měď | 97.0mcg | 11% | |
| železo | 0.4mg | 2% | |
| hořčík | 18.0mg | 4% | |
| fosfor | 38.0mg | 5% | |
| draslík | 261.0mg | 6% | |
| selen | 0.2mcg | 0% | |
| sodík | 8.0mg | 0% | |
| zinek | 0.3mg | 3% |



